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詞條說明
果蔬脆片是近年新興起來的一種休閑食品。因其采用低溫真空油炸技術,很好的保持了果蔬中的營養成分,產品酥脆可口,受到消費者的歡迎。 一般來說,果蔬脆片要求片型平整、含油率低、口感酥脆不膩。 在傳統油炸工藝中,已基本解決了含油率及酥脆的工藝控制,但脆片收縮、表面起泡等現象卻未能很好地解決,影響了產品的感官質量。這是由于在真空油炸過程中,果蔬組織細胞中的水份劇烈汽化,造成細胞組織破裂,因而嚴重影響了產品
毛輥去雜清洗機價格公司還根據市場需求開發研制出適合于各企業使用的食品成套設備,產品有,果脯烘干機,海產品烘干機,軟包裝風干機,土豆生姜清洗機、蔬菜清洗設備、強力吹干機、烘干機、巴氏滅菌機、輸送機、水果清洗設備、中藥材清洗設備、油炸機械等。為了努力打造中國食品機械行業的**品牌,從設計到生產的各個環節采用精準高效的質量控制方法,所有元件在裝機前均經過嚴格的測試和篩選
油水分離面設有觀察玻璃管和放油閥檢測裝置。水位線可以較準確。 采用**通用的油水混合工藝設計,和普通油炸鍋相比,較節省食油。延長食油的使用周期,沒有炭化油的產生,節約用油50%,半年就可收回設備投資。 使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化**標問題。
諸城市國邦機械有限公司生產的燃煤油炸機是我司引進并改進國外**技術,開發的一種節能、低耗,經濟的新型食品設備。本機采用**的油水分離技術,**的解除傳統油炸機耗油、壞油的弊端。可使溫度大大降低,且油炸鍋內的氧氣濃度也會降低,從而對油炸食品起到一個保色的作用,油炸食品保持原料本身的色澤很重要。 該款油炸流水線的優勢: 自動出料:油炸設備通過電動提升的方式,炸制完成后自動提升并瀝油后自動倒出,減輕工人
公司名: 諸城市國邦機械有限公司
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