鴻遠多功能米線機生產的米線介紹

時間：2015-05-07

作者：鞏義市鴻遠機械制造有限公司

詞條
詞條說明
鴻遠多功能米線機現場演示**提供培訓
鴻遠機械機器技術支持： 1、為了方便您的經營，對來人購機者由**技師進行現場操作技術培訓;對來人不便匯款購機者可隨機提供操作技術光盤，電話或上門指導，學會為止。 2、為了讓您的經營品種較豐富，特向購機者贈送配方，以及制作方法，供您參考。 3、為了方便您的創業，提高您的企事業**度，以便**搶占市場。本公司已向地區工商行政總局商標局申請了**商標，并不斷加大**宣傳力度，提升****。
如何正確操作鴻遠多功能年糕米線機
一、準備工作（1）將挑粉用的短小桿子，“晾置”用的塑料布，長口剪刀等常用工具清理干凈備用。（2）開漿選用生熟降法開漿，以玉米淀粉作原料為例。假設玉米淀粉重量為10kg。 ①取0.5kg玉米淀粉，用少許冷水將玉米淀粉調成糊狀，再用100℃的開水直接沖入糊狀的玉米淀粉中，攪勻。這樣的糊狀玉米淀粉稱為熟漿。 ②用上述調好的熟漿將余下的9.5kg玉米淀粉調成糊狀，邊調邊攪勻或搓勻，防止出現粒狀淀
涼皮與面筋的不同保存方法
面筋的保存**低溫冷藏，如果保存時間相對比較長比如一個星期左右的話需要冷凍。涼皮面皮的保存不同于面筋，涼皮保存常溫下就可以了，而且涼皮是不可以冷藏保存的，涼皮遇冷，變硬變脆，攪拌易斷裂，食用沒嚼勁，但面筋就不同了，特別是夏天，如果不冷凍保存的話較容易變質變味，常溫下一天就壞了。
購買鴻遠米粉機，廠家**申請托運。
鴻遠的設備購機款不含運費，因為我們的客戶遍布全國，運費差異很大，所以我們負責申請托運，費用由客戶承擔，不過我們會幫客戶尋找較合適的物流公司。