斬拌機操作規程及日常檢查維護常識

時間：2015-03-17

作者：諸城市匯康食品機械有限公司

詞條
詞條說明
風干機,翻轉式風干機,食品袋風干機
風干線主要應用于軟包裝表面水分的吹干，適合于水煮菜，調味菜，醬類，鹵肉，鹵蛋等采用塑料包裝的食品，經過高溫(低溫)殺菌、冷卻后，用本機將包裝袋表面水分吹干，以便迅速裝箱入庫。 1.殺菌后外包裝有大量殘留水滴，風干機有效去除了物料表面水滴，大大縮短了貼標、裝箱的準備工作，適宜流水線作業，提高企業生產自動化程度。 2風干機.與傳統干燥除水方式相比較，風干機操作簡單，使用方便（只需接上電源即可使用）！
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殺菌的工作原理是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的較適生長溫度和耐熱、耐冷能力。3、設備保修設備保修期一年，凡是保修期內因非人為因素引起的設備故障，供方必須進行維修。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢，這樣更有
廠家為您介紹巴氏殺菌技術方案
巴氏滅菌法(pasteurization)，亦稱低溫消毒法，冷殺菌法，是一種利用較低的溫度既可殺死病菌又能保持物品中營養物質風味不變的消毒法,現在常常被廣義地用于定義需要殺死各種病原菌的熱處理方法。本生產流水線采用巴氏滅菌工藝，適用于玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌各種類型低溫肉食制品滅菌、火腿腸滅菌、香腸滅菌、水果罐頭滅菌、果汁飲料滅菌、蔬菜汁飲料滅菌、醬腌菜滅菌、醬菜滅菌、鹽漬菜滅
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適應范圍：本機特別適用于滅菌后的高低溫肉制品、蔬菜制品等袋裝產品的干燥工作。中壓離心風機，風量：2500～3000m3/h，風壓：600～700Pa，轉速：1450r/min，風機分10排，每排2只，每只風機功率：0.75kW，噪聲≤70dB(A)為了保證衛生要求，除電機，風機風筒、蝸殼外，出風口均采用304不銹鋼制作，進風口增設進風網罩。可是你從來沒想過，這些東西到底是怎么做成的，放置在太陽底