油煙檢測項目

時間：2021-03-25作者：深圳市中能環境技術有限公司瀏覽：353

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• 詞條

  詞條說明

• 【深圳環境檢測】怎么樣做好環境檢測

  怎么樣做好環境檢測？1.檢測工作人員要清醒認識環境檢測工作中的必要性。2.創建環境檢測質量考核制度，提升環境檢測的稽查工作力度。**要重視環境質量的變動，并對于環境質量的變動開展考評。3.**要完善環境質量檢測規章制度，對環境數據監測開展評定和預測分析環境質量情況。4.提升常規檢測，擴張檢測行業。**要探尋擴張檢測行業，逐漸進行自然生態、土壤、生物體、震動、光、熱等檢測，提升輻射源環境檢測。

• 油煙檢測機構

  排放油煙的炊食業單位必須安裝油煙凈化設施，并保證操作期間按要求運行。油煙無組織排放視同標。排氣筒出口段的長度至少應有4.5倍直徑（或當量直徑）的平直管段。排氣筒出口朝向應避開易受影響的建筑物。油煙排氣筒的高度、位置等具體規定由省級環境保護部門制定。當油煙的溫度達到300℃以上時，形成大量的自由基和脂質過氧化物，且脂溶性高，*進入血液循環，對機體具有肺臟毒性、毒性、致癌致突變性，而且在體內誘導形成

• 油煙檢測的項目和標準

  油煙中帶有多種多樣有害物，包含丙酰氯、苯、室內甲醛、巴豆醛等，均為有毒物質和致癌物質行為成分。因而餐飲業油煙環境污染也成為了環境污染的“三大兇手”之一，。將進一步加強對飲食業油煙污染治理的監管。在這個基礎上，環境保護局將積極主動搞好*二階段組織實施和查驗監管指導工作，增加下發整頓每日任務的各餐飲業查驗監管力度和次數，把握工作進展，催促其按時進行油煙整頓每日任務，完成污染物質平穩合格排放。油煙檢驗新

• 油煙檢測項目

  油煙檢測項目1項：油煙，大排放濃度1mg每立方米；2項：顆粒物，大排放濃度5mg每立方米；3項：非甲烷總烴，大排放濃度為10mg每立方米油煙由油氣、油滴和油霧組成。其主要來源有三種：由油脂及食物本身所含脂質的熱氧化分解；食物中碳水化合物、蛋白質等發生化學反應；上述反應的中間產物或終產物之間相互作用的二次反應物等。污染物有顆粒和揮發性氣態兩種形態，油煙廢氣中含有75種以上的**物，脂肪酸、烷烴、烯烴