潮汕菜脯烘干機的新方法

時間：2019-02-16

作者：珠海市智烘節能工程有限公司

詞條
詞條說明
米粉烘干機干燥全工藝
我國歷史悠久的傳統食品米粉，是大米浸泡后磨漿，蒸制后擠絲后烘干而成。米粉品種眾多，可分為排米粉，通心米粉，粗米粉，細米粉等，其工藝要求，整齊平齊光滑，不潮不脆不易斷，復水性好，耐煮，韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項：鳳凰米粉烘干安裝一、預備干燥：濕米粉經過冷風定型階段，因濕米粉本身含大量的自由水，，需要經歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程，通常采用低溫，
低成本枸杞烘干機新技術
枸杞是名貴的藥材和滋補品，中醫素有“枸杞養生”的說法。原產我國北部：河北北部、內蒙古、山西北部、陜西北部、甘肅、寧夏、青海、新疆有**，由于果實入藥而栽培，我國中部和南部不少省區也已引種栽培，尤其是青海、寧夏及天津地區栽培多、產量高。但是枸杞鮮果保質期較短，一般只有2～3天左右，枸杞的采收和儲藏就比較麻煩，我們必須考慮怎樣脫水保質的問題。枸杞眾所周知，顆粒小，且含有很多水分，以**般采用的是晾曬
生蠔烘干機工藝機技巧講解
?生蠔是牡蠣的別稱，屬軟體動物門雙殼綱蛤類的一種，又名蠣黃、蠔白、海蠣子、青蚵、生蠔、牡蛤、蠣蛤。生蠔生長在溫、熱帶海洋中，以法國沿海所產較為**。生蠔肉質細嫩，鮮味**，帶有腥味，味道*特。可以氽湯，打鹵、燒、軟炸，還可制成罐頭，亦可加工制成蠔豉或蠣干，蠔油。 ? 智烘熱泵生蠔烘干機可選功率為3P ,6P,10P等型號，可以根據烘房和產量大小進行不同型號的搭配，滿足產能設計
板栗烘干過程中褐變的原因和預防處理
??? 板栗是我國的特產干果之一，其營養豐富，果仁肥厚，除含有30%以上的碳水化合物外，栗子，含淀粉、蛋白質、粗纖維和多種維生素，味甘性溫，補腎健脾、益氣補肝一一具備還含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鈣、磷、鐵、鉀等礦物質，具有甜、香、糯的*特風味，很受市場的歡迎。板栗由于其自身的特點，剝殼、去衣較難，又不耐貯藏，較*長霉，生蟲，失水變干，這也是板栗需要深加工發展的