從“1.0版”到“3.0版”，江山食用菌產業下一盤大棋

時間：2023-05-25

作者：湖北佳潤機械有限公司

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詞條說明
金針菇如何防治細菌性褐斑病
金針菇如何防治細菌性褐斑病？細菌性揭斑病是金針菇的主要病害之一，對金針菇生產影響較大。子實體染病后，輕者產生斑點，不宜罐裝；重者整叢變黑腐爛，失去食用**。? 防治措施如下： 1.選用抗病的金針菇品種； 2.合理調控菇房溫濕度，出菇期間菇房溫度應控制在15度以下； 3.合理安排裁培季節，南方要使子實體發生期在3月底以前結束，以避開春季高溫、高濕的影響; 4.及時防治害蟲，特別是刺吸式口器
黑木耳生產關鍵技術
?為解決近幾年黑木耳生產中出現糊巴口、產量不穩定、品質差等問題，技術人員試驗**并集成了黑木耳關鍵技術，使得木耳產量有所提高，品質得到明顯改善。具體技術集成如下。優化改良傳統栽培技術1.合理配比基料，增產增效適合春茬黑木耳栽培和符合市場需求的多筋品種有黑29（國審編號：黑認2001-16）和半筋品種黑威15、大山黑等。通過對黑木耳培養料額外氮源添加物進行了比較，獲得推薦的黑木耳培養料的配
平菇菌絲完全吃料后仍不出菇是怎么回事？
原因一：平菇菌種選擇不當，菌種溫型與栽培時的氣溫差距太大。也可以說是播種時間選擇不當。例如，選用中低溫型平菇菌種，如在春夏之交播種，菌絲長滿后正值高溫季節就難以出菇。?補救措施：在陰涼處覆土越夏，待到秋涼時再刨除覆土，進行出菇管理，可減少損失。?原因二：培養料中麩皮（米糠）或尿素類含氮較豐富的物質添加過多，相對而言碳素不足，出現菌絲徒長結成菌被，使生殖生長受阻而推遲出菇，嚴重影
大球蓋菇栽培技術規程
我國上世紀80年代從波蘭引進菌種試驗，近年來國內多地已開始栽培研究和大田種植，2017年秋季，湖北襄陽市大球蓋菇引種栽培試驗，獲得初步成功。2018年秋播，全市大球蓋菇**面積達到200畝。襄陽市通過連續三年的大球蓋菇種植技術研究，集成了大球蓋菇大棚溫室層架式栽培及露地栽培技術，形成具有襄陽特色的“水稻+大球蓋菇”生態循環農業模式。2021年襄陽市將建立大球蓋菇試驗種植基地3-5個，每個基地種植大