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詞條說明
1.冷卻介質溫度:食品凍結速度和冰點與冷卻介質溫差Δt成正比。冷卻介質 溫度越低,凍結速度越快。2.凍品著風的影響:著風表面積、風速、冷風循環率影響凍結速度:試驗表 明,青刀豆放在-30度冷卻介質下0風速時需120分鐘,4.5m/s風速時只需10分鐘即可3.潛熱與焓差的影響:1kg水由80度降到0度需要80kcal冷量,由0度水變 成0度冰同樣需要80kcal冷量。可見結晶潛熱需要更多的冷量。同樣
我司在食品飲料液氮加注方面具有豐富的研發和市場經驗,不僅提供設備和貼心的服務,較能為您的企業提供整體的解決方案,讓您的生產線較有效益。在罐裝產品中加注液態氮氣的作用在灌裝完成,進入封口之前,采用現代化的液氮加注技術,地滴入-196°C的液氮,然后,立刻封口,液氮在短時間內吸收熱量,體積膨脹700倍,變成氣氮。一則,使罐/瓶內產生內壓,不至于冷卻后產生癟瓶,不至于在包裝及搬運過程中變形。二則,把罐/
1、 液氮的溫度-196℃,易揮發,容易對人體造成嚴重凍傷。 2、 液氮使用和貯存應保持通風良好、陰涼干燥,庫溫不宜**過30℃,不要在太陽光下直曬。無論在使用或存放時,液氮罐豎直放立,以避免缺氧,造成窒息,并由專人保管,標識清楚,使用完后及時歸位。3、 使用過程中要做到輕拿輕放并始終保持直立,防止鋼瓶及附件破損,配備泄漏應急處理設備。4、 關于液氮泄漏應急處理:迅速撤離泄漏污染區人員至上風處,并進
卓達運通滴氮機用途:用于飲料生產線。?卓達運通滴氮機功能:液氮加注機,將適量的液態氮精確的加入飲料灌內?卓達運通滴氮機原理:注射液氮入罐內,封蓋后液氮會馬上氣化,氣氮等于700倍的液氮體積,與此會全使罐內添加壓力,避免較終產品發生匾罐現象。?卓達運通滴氮機總重量:160KG?卓達運通滴氮機計量加注系統技術革新?1.無罐無充間隔加注方式(Pulse
公司名: 成都卓達運通低溫設備有限公司
聯系人: 王經理
電 話: 028-88268533
手 機: 15397616001
微 信: 15397616001
地 址: 四川成都大邑縣晉原鎮興業大道北段50號
郵 編:
網 址: zdyt0823.b2b168.com
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