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由于真空冷凍干燥是在低溫、真空狀態下進行,物料中的水分直接從固態升華為氣態,因而可以Z大限度地保持被干物料的細胞活性以及被干物料的色、香、味、形狀和營養成分,而且復水性能好。真空冷凍干燥技術廣泛應用于各種熱敏性物質的干燥處理及貯存,如生物制品及的生產、食品凍干脫水、人體組織器官貯藏以及導材料粉末的制備等。隨著人們對凍干產品需求的不斷增加,凍干設備也有了較大的發展。2 真空冷凍干燥設備的原理及組成
氮氣發生器采用了超高分子量滲透膜分離技術及有效的除濕裝置,降低了原始濕度,并能在停機后自動排出水分。其所使用的金屬聚合物除濕及兩級吸附,能夠讓氮氣純度大大提高。除電解池中兩級催化外另有第三極催化,催化劑選用新型貴金屬,使輸出的氮氣含氧量小于3ppm,配有安裝裝置,靈敏可靠。 當氮氣發生器的壓力達不到設定值時,要先觀察流量表,如果流量顯示較平時偏大,基本可以判斷出整個體系有漏氣點。處理方式:關閉電
氣體成分控制:三氣培養搖床能像三氣培養箱一樣,不僅可以添加CO?,還能添加氮氣和氧氣,并通過計算機控制和調整多種不同氣體含量。例如在細胞培養中,它可以模擬微生物、組織、細胞等生存環境,提供相對穩定的二氧化碳濃度和氧氣含量,滿足不同細胞對氣體環境的需求。溫度與濕度穩定:維持穩定的溫度和濕度,為細胞和微生物的生長提供適宜的條件。細胞的新陳代謝、酶的活性等生理過程都與溫度密切相關,合適的濕度也有助于防止
制冷系統的設計應用能量調節技術,既能保證制冷機組正常運行,又能對制冷系統的能耗及制冷量進行有效的調節,使制冷系統保持在*的運行狀態。采用平衡調溫(BTHC),既在制冷系統在連續工作的情況下,控制系統根據設定之溫度點通過PID自動運算輸出的去控制加熱器的輸出量,終達到一種動態平衡。基本操作規程1、接通電源,打開開關,將超溫保護選鈕用硬幣順時針旋到大。2、為使溫度均勻性達到,培養箱周圍必須空氣流通。3
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