數(shù)字化搭建全新食堂餐飲模式，米果智慧食堂助力企業(yè)服務(wù)水平升級(jí)建設(shè)

時(shí)間：2023-06-15作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：62

廣州米果智能設(shè)備有限公司專注于智慧食堂設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱重結(jié)算設(shè)備等

• 詞條

  詞條說明

• 食安事故頻發(fā)，智慧食安監(jiān)管將食品安全升級(jí)為事前預(yù)防，守護(hù)我們的健康

  近日，頻頻發(fā)生食品安全事故，有女子在迪士尼吃出釘子、華北理工食堂吃出“鼠頭”、400人赴宴百人中毒以及江西高校“指鼠為鴨”事件，這無(wú)疑是一個(gè)警鐘。這些事件暴露了在食品安全管理問題上的不足、食堂供應(yīng)商和監(jiān)管方面存在著很大的漏洞。針對(duì)這些漏銅，要如何加強(qiáng)對(duì)食品安全的監(jiān)管，避免鼠頭事件的發(fā)生。米果智能以“互聯(lián)網(wǎng)+溯源+檢測(cè)”為理念，構(gòu)建智慧食安監(jiān)管綜合體系，通過米果食安小程序、智能留樣設(shè)備、AI明廚亮灶

• 食堂自助稱重結(jié)算系統(tǒng)如何科學(xué)就膳保證食得健康

  根據(jù)《中國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)與慢性病狀況報(bào)告》顯示，成年人**重率接近35%，6-17歲兒童青少年**重肥胖率達(dá)到差不多20%，以及6歲以下則達(dá)到10%。而**重肥胖，是心血管疾病、糖尿病、高血壓、癌癥等重要的危險(xiǎn)因素，而膳食不平衡是導(dǎo)致慢性病發(fā)生的一個(gè)影響巨大的因素。 根據(jù)教育部等7部門印發(fā)了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》，倡導(dǎo)學(xué)校食堂按需供餐，通過采取小份菜、半份菜、套餐、自助餐等方式，制止餐飲浪費(fèi)

• 從天水一幼兒園幼兒血鉛異常事件，洞見傳統(tǒng)食堂經(jīng)營(yíng)弊端

  天水一幼兒園幼兒血鉛異常事件7月8日，甘肅省天水市聯(lián)合調(diào)查組公布當(dāng)?shù)赜變貉U異常事件的調(diào)查結(jié)果：該幼兒園負(fù)責(zé)人同意后廚人員購(gòu)買彩繪顏料，稀釋后用于部分食品制作，此次行為導(dǎo)致園內(nèi)233名幼兒出現(xiàn)血鉛異常。這一起由刑事案件引發(fā)的公共衛(wèi)生事件中，也再次暴露出傳統(tǒng)食堂缺乏有效監(jiān)管而滋生出的食品安全問題，除此之外，傳統(tǒng)食堂的運(yùn)營(yíng)效率、服務(wù)品質(zhì)、管理水平也存在著許多亟待改善的地方。廣東米果智能設(shè)備有限公司深耕

• 立足全場(chǎng)景特點(diǎn)，打造一體化智慧食堂全鏈解決方案

  9月開學(xué)季熱度漸退，學(xué)子們紛紛回歸課堂開啟學(xué)習(xí)模式，為了提升學(xué)生用餐幸福感和**學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)安全，學(xué)校也使出渾身解數(shù)，其中，校園智慧食堂便是近年的熱門選擇之一。?其實(shí)，不止是校園，智慧食堂已落地政企、社區(qū)、、醫(yī)院等各類人群聚集用餐場(chǎng)景，廣州米果智能設(shè)備有限公司借助智能科技設(shè)備培育消費(fèi)者糧食節(jié)約意識(shí)，幫助食堂提高消費(fèi)者用餐滿意度，實(shí)現(xiàn)管理降本增效和食品安全監(jiān)管。?校園校園用餐人群