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詞條說明
超聲波”在食品工業(yè)中的應(yīng)用,是利用“超聲波”促進(jìn)物理和化學(xué)作用,提高效率、節(jié)約原料,改善或提高產(chǎn)品質(zhì)量。一、食品如果醬、巧克力、色拉油、調(diào)味品的生產(chǎn)要進(jìn)行乳化、細(xì)化,如果采用超聲乳化、細(xì)化,便能大大地縮短生產(chǎn)周期,而且口味、質(zhì)量都較機械或化學(xué)的方法要好。二、酒類、飲料、醬油等產(chǎn)品,要求有清澈的透明感。一般需靜置很長時間,用“超聲波”加速沉淀,效果非常好。如用400Hz超聲波處理醬油,只需1 - 2
? ? ?超聲波縫紉機的**由35K超聲波縱向振動傳感器,喇叭的**部分,圓盤形**器,喇叭的*二部分以及**的驅(qū)動電源組成。其工作原理是超聲波驅(qū)動電源將市電轉(zhuǎn)換為高頻高壓交流電,輸出到超聲波換能器,帶動圓盤表面的頻率振動。? ? ? ?換能器在縱向上來回拉伸,頻率等于驅(qū)動電源提供的交流電的頻率,即35K,伸縮位移約為幾微米。喇
超聲波漿料分散機對鋰電的綜合性能提高起到關(guān)鍵性作用!
? ? ? ?近年來,鋰電池作為一種清潔能源受到越來越多的關(guān)注和應(yīng)用,但是在鋰電池生產(chǎn)過程中的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)**鉛酸電池和鎳氫電池,且在生產(chǎn)工藝中制成漿料的效率也**鉛酸電池和鎳氫電池,如何降低鋰電池的生產(chǎn)成本以及提高合漿的效率,著重尋求生產(chǎn)工藝過程中的優(yōu)化。? ? ? ?對于漿料的分散,管道超聲分散工藝相對于傳統(tǒng)的機械攪
? ? ? 水果果汁和調(diào)味汁中是另一種超聲在食品加工中的應(yīng)用。當(dāng)今巴氏法(在短時間內(nèi)保持溫度升高)仍然是微生物或酶滅活的zui常見的處理方法,從而延長保藏期,然而由于暴露在高溫下,這種熱法經(jīng)常對許多食品不利。從熱催化反應(yīng)中產(chǎn)生的新物質(zhì)和對大分子的改性以及植物和動物結(jié)構(gòu)的變形可能會降低食品的質(zhì)量。因此,熱處理會導(dǎo)致不良的感覺屬性改變,例如:質(zhì)地、味道、顏色、氣味和營養(yǎng)成
公司名: 杭州功律超聲波設(shè)備有限公司
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