詞條
詞條說明
? ? ? ?如果問不懂白酒的人,得到的答案一定是辣、燒、嗆等形容詞,而如果問一位嗜好白酒的人的話,關鍵詞香、醇、爽就會出現。學會術語很重要,不論是新手還是喝了幾十多年的酒友,酒桌上誰最懂酒一說話就知道了。白酒的成分非常復雜,除了水之外,還有醇類、酚類、酸類、醛類、糖類、微量元素、酯類等,而且,每種物類還包含更加復雜的子類,不同的成分及含量構成了不同白酒的口
? ? ? 白酒性溫,味甘苦辛,不僅可以供人們飲用,還是生活中不可多得的好幫手!白酒的妙用,你知道多少?1、衣物除污衣服上如果沾到碘酒,可以涂一些白酒進行揉搓,可以消除碘跡,這種方法還可以對付衣物上的膏藥跡。2、泡澡嫩膚洗澡時,在洗澡水里滴100毫升白酒,可促進血液循環及新陳代謝,使皮膚光滑滋潤。但是,最好不要經常用,尤其是干性皮膚,因為白酒有去油脂的效果。3、鞋子去
? ? ? ? 釀造的工藝就是最重要的一個環節。按照制作工藝,酒大致可以分為4類:1、發酵酒以糧谷、薯類、水果、乳類等為主要原料,經發酵或部分發酵釀制而成的飲料酒。發酵酒不需要蒸餾,大部分有顏色,并且酒精度數比較低,一般不超過20度。啤酒、葡萄酒、黃酒和果酒都屬于發酵酒,區別是原材料不一樣:啤酒是用麥芽發酵而成;葡萄酒是用葡萄汁發酵而成;黃酒是用稻米、黍米、
1、在愉快的氛圍中飲酒。2、按自己的速度飲酒,同時不要去勸酒不要去迎合別人的速度,按自己的速度來飲酒。3、一定要一邊吃東西一邊喝酒,不要白口喝酒,一定要搭配營養價值高的下酒菜,例如,奶酪、豆腐、魚類等優質蛋白質食品,還有蔬菜和海藻類也很值得推薦。4、不要直接喝酒精度數很高的白酒。5、喝酒的時候不要吸煙。煙與酒碰到一起,危害更大。因酒精而擴張的血管又因為吸煙而收縮,會給心臟帶來負擔,而且溶于灑精的隹
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