冷庫按使用性質分類是什么？

時間：2021-07-12

作者：濰坊易安冷暖科技有限公司

詞條
詞條說明
保鮮庫、冷藏庫、冷凍庫、氣調庫的主要區別
保鮮庫保鮮庫的庫溫一般在0℃~5℃，主要用來保鮮，即在較長時間內較大限度地保持農產品原有的品質和新鮮度，農產品活體本體盡量不死亡，細胞在冷藏的過程中處于休眠狀態，減少營養的損耗，保持鮮活的品質。這個就是一般應用于果蔬這一類。現在的果蔬產業，都是集中種植，在運輸、出售等過程中，不可避免的要利用冷庫去保持果蔬應有的營養成分。?冷藏庫冷藏庫的溫度一般為-15℃～ -18℃。通常是不定期的逐步
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