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由于真空冷凍干燥是在低溫、真空狀態下進行,物料中的水分直接從固態升華為氣態,因而可以Z大限度地保持被干物料的細胞活性以及被干物料的色、香、味、形狀和營養成分,而且復水性能好。真空冷凍干燥技術廣泛應用于各種熱敏性物質的干燥處理及貯存,如生物制品及藥品的生產、食品凍干脫水、人體組織器官貯藏以及導材料粉末的制備等。隨著人們對凍干產品需求的不斷增加,凍干設備也有了較大的發展。2 真空冷凍干燥設備的原理及
一、 實驗背景1、脂肪是人生長發育過程中不可缺少的成分,不僅是構成體內物質的基礎,還是能量的來源之一,然而當脂肪在體過于求時,會蓄積在人體內,導致肥胖、脂肪肝、高血脂的疾病;2、薯片經過高溫油炸會產生致癌物和反式脂肪酸,食品中反式脂肪酸的危害可以降低人的記憶力,導致血栓形成以及影響生長發育等;3、許多人都認為,高溫油炸的薯片不太健康,烘焙薯片一出現,大家一感覺就會認為烘焙薯片才是健康的選擇。烘焙薯
常用的萃取方法可分為單級萃取法(間歇萃取法)和多級萃取法,多級萃取法按兩相接觸的方式不同又可分為錯流萃取法(連續萃取法)和逆流萃取法,后者需要專門的儀器裝置。下面介紹間歇萃取法的操作技術。1.萃取選比溶液總體積大1倍的梨形分液漏斗(一般用60~125mL容積的即可)活塞部分不涂凡士林等油膏,以免有機溶劑溶解油膏,可選用聚四氟乙烯活塞的分液漏斗。向分液漏斗中加入被萃取溶液和萃取劑。震蕩,方法是將分液
1.把減壓閥出氣壓力調到0.06Mpa,不能過0.1Mpa。?2.按Mode鍵選Set是設定你所需要控制的值,按左右箭頭選擇設定項,如TEMP是溫度設定;OTEMP是溫報警設定;CO2是二氧化碳設定,然后按上下箭頭設定新的數值,*后按ENTER鍵確認保存。?3. 如果報警顯示Add Water,表示設備里的水套缺水,請用蒸餾水并使用附件提供的漏斗一直加到設備不報警為止。&nbs
公司名: 杭州川一實驗儀器有限公司
聯系人: 黃海燕
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地 址: 浙江杭州余杭區杭州市余杭區南苑街道臨東路172號
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