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人長期做什么就會出現職業病,我是做食品機械銷售的,家里的親人是做食品銷售的,我們的日常基本話題就跟食品怎么制造出來的分不開。 中午我把家人從客戶那里帶回來的雞柳炸出來準備吃的時候,家人一根一根的拿著觀察,嘴里還嘟囔這要找客戶,原因是一盤子雞柳里面有兩根炸出了一點點蛋白,我隨口問了一句這是什么原因,家人就開始給我上課了,問我是怎么做的食品機械,批評我只對設備了解,對客戶的制作工藝太不上心,對真空滾
是不是很多做丸子加工商家都有過這樣的困擾,在選在加工丸子設備的過程中到底該選擇斬拌機還是打漿機,打漿機與斬拌機的區別在哪里? 打漿機多用于比較細的肉餡做丸,比如魚丸,經過打漿后的的丸子口感彈,脆,筋道,而斬拌機一般用于肉餡不是很細膩的丸子加工,比如豬肉丸子,牛肉丸子,等等。 丸子根據制作工藝,配料也分低檔丸子跟高檔丸子,而低檔丸子只用斬拌機,可以不用打漿機,高檔丸子需要用斬拌機,然后在用打漿機,
剛開始做食品機械銷售的時候,總覺得車間設備冷冰冰的,又難學又抵觸,跟客戶總覺的沒什么可說的,后來慢慢的一點一點的在銷售的過程中學到了很多東西。 銷售是一邊學習一邊成長,很多時候是客戶在教我們認識設備的優缺點,雖然客戶很多方面沒有銷售人員專業,但是客戶**是有發言權的,因為客戶是直接使用者,能更直觀的闡述設備的性能,本身食品機械就是非標產品,同樣一臺設備今天客戶需要這樣定制,也許明天另一位客戶需要
前幾天跟大家分享了液壓灌腸機,液壓灌腸機有兩種,30型單管灌腸機,50型雙管灌腸機,那么今天跟大家分享的氣動扭結灌腸機跟它們有什么不同呢? 氣動定量扭結灌腸機電壓是220V,功率2.2kw,配有30L料斗,氣動定量扭結灌腸機顧名思義是氣動的,需要外接氣源,而且對外接氣源是有要求的,較低需要0.5map,定量是說每根灌腸的重量,一般定量范圍是10-1000g,扭結是每根腸灌完之后可以自動扭結,在2
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