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三文魚批發及介紹一、從營養**上分析三文魚曾經因為在一戰期間的特殊功勞而被廣泛食用。北歐的嚴寒環境使得當地人不得不以食用大量的燒烤牛羊肉來抵御嚴寒,但在一戰期間出現了肉類食物供應不足,所以三文魚就成了肉類食物的主角。一戰持續的四年間,發現當地人的與心臟病有關的死亡率大幅下降。戰爭結束后,人們又恢復原來的食物結構,而心臟病死亡率也隨之迅速回升,經過研究發現這其間的關鍵是在三文魚的食用,進一步說就是其
被譽為“中國海鮮美食之都”“中國**綠色城市”“中國**低碳生態城”的湛江市,位于祖國大陸較南端,三面環海,海岸線竟長達1556公里,占廣東這個臨海大省海岸線的46%,全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富,水產品連續多年居廣東省**。其中,生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江無污染**的原生態海域中,養殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美,口感較佳,爽、滑、甜,脆而無渣,是生態海鮮產品中一無人工
三文魚(Oncorhynchus),又名大馬哈魚、鮭魚、撒蒙魚,屬硬骨魚綱、鮭形目、鮭屬,主要分布在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域,屬于冷水性的高度洄游魚類,被**美食界譽為“冰海之皇”。研究表明,金槍魚和三文魚均肉質鮮美,營養豐富,并且富含EPA和DHA等生物活性物質。?三文魚具有商業**的品種有30多個,目前較常見的是2種鱒魚(三文鱒、金鱒)和4種鮭魚(太平洋鮭、大西洋鮭、北極白點
三文魚的營養**營養信息:營養素含量(每100克)熱量(大卡)139.00碳水化合物(克)0.00脂肪(克)7.80蛋白質(克)17.20含有豐富的不飽和脂肪酸,不飽和脂肪酸是保證細胞正常生理功能不可缺少的元素,而且它也作為合成人體**腺素和凝血惡烷的前驅物質。人體保持正常含量的不飽和脂肪酸,可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇,從而防治心血管疾病。三文也是醫學上制作魚肝油的原料之一,魚肝油
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