檸檬酸鈣廠家檸檬酸鈣廠家價格

時間：2020-05-23

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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黃原膠廠家黃原膠廠家
黃原膠廠家?黃原膠生產廠家?黃原膠價格【商品名】黃原膠【型號】9270、9280、9290【規格】 25kg/桶【英文名】Xanthan gum【別名】漢生膠【CAS】? 11138-66-2【化學式】 C6H5O7Na3●2H2O【摩爾質量】 294.10【性質】黃原膠為淡棕色粉末，稍帶臭味。加熱至165度褐變，易溶于冷水，熱水中，溶液中性，遇水分散、乳化變成穩定
水解植物蛋白廠家水解植物蛋白廠家
水解植物蛋白廠家?水解植物蛋白生產廠家?水解植物蛋白價格水解植物蛋白液是植物性蛋白質在酸催化作用下，水解后的產物。其構成成分主要是氨劑酸，故又稱氨劑酸液。主要用于生產調味品和營養強化食品的基料和肉類香精原料。【產品性狀】淡黃色至黃褐色液體、糊狀體、粉狀體或顆粒。糊狀體含水分17%-21%，粉狀及顆粒狀者含水分3%-7%。總氮量5%-14%(相當于粗蛋白25%-87%)。2%水溶
烤雞烤鴨**脆皮劑廠家烤雞烤鴨**脆皮劑廠家
烤雞烤鴨專用脆皮劑廠家?烤雞烤鴨專用脆皮劑生產廠家?烤雞烤鴨專用脆皮劑價格本品為白色粉末或白色結晶粉末物質，具較好的溶解性能，水溶液呈堿性。可用于烤制畜禽肉類制品，改善和提高制品表皮的脆度，增強口感性，并可增加制品表皮光澤性，使制品表皮呈現典型的金黃色。本品可改良肉質內在的品質，提高產品的檔次。使用范圍：烤鴨、片皮鴨、烤乳豬等烤制畜禽類制品表皮的增脆。使用方法：直接加入后腌制，
TG酶廠家 TG酶廠家
TG酶廠家?TG酶生產廠家?TG酶價格中文名：谷氨酰胺轉氨酶（1)、粘合力極強。用該酶催化形成的共價健在一般的非酶催化條件下很難斷裂，所以用該酶處理碎肉成形后，經冷凍、切片、烹飪處理均不會散開。(2)、pH穩定性很好。TG的適合作用pH為6.0，但在pH 5.08.0的范圍內該酶都具有較高的活性(3)、熱穩定性強。TG的適合溫度在50左右，在45-55范圍內都有較高的活性。特別