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詞條說明
我國歷史悠久的傳統食品米粉,是大米浸泡后磨漿,蒸制后擠絲后烘干而成。米粉品種眾多,可分為排米粉,通心米粉,粗米粉,細米粉等,其工藝要求,整齊平齊光滑,不潮不脆不易斷,復水性好,耐煮,韌性好。其中烘干工藝要求較高。其具體烘干的四個工藝步驟中重要的注意以下事項:鳳凰米粉烘干安裝 一、預備干燥:濕米粉經過冷風定型階段,因濕米粉本身含大量的自由水,,需要經歷一個緩慢升溫定型和散熱降濕的過程,通常采用低溫,
? 銀魚是非常受歡迎的海鮮,是我國沿海主產的海鮮類產品,它含有豐富的蛋白質,鈣,磷,鐵,鉀等,既美味又營養豐富,銀魚干的市場需求較大,而且制成銀魚魚干的價格提升3-5倍,也給生產廠家帶來利潤。銀魚含水量高,在百分之75-80左右,烘干的整個過程要干燥蒸發原來的體重百分之70左右的水分,而且銀魚屬于較難烘干的產品,目前熱泵干燥是國內普遍采用的**技術。烘干后的銀魚 編輯6P熱泵空氣能銀魚烘
隨著春天雨量的增多,山里的竹筍紛紛冒出來,這個季節的竹筍潔白肥大、鮮嫩爽口,智慧的中國人民對待竹筍的吃法,也是多種多樣的,春筍燜臘肉,鮮肉竹筍湯,腌嫩筍絲等都是鮮味可口的,其中較為廣泛的還是將鮮筍干燥制成筍干,隨吃隨取。這是因為竹筍的可收割的*,竹筍一旦從土里采挖出來就開始老化,老化的竹筍就不能吃了。所以制成筍干能保存嫩筍的鮮度和嫩的口感。新鮮大竹筍 編輯隨著農業的發展,科技的進步以及銷售網絡
?不論在南方被稱為龍眼也罷,在北方稱為桂圓也罷,總之龍眼是非常受南北方吃貨們喜愛的水果之一。不僅因為龍眼的口感 好,龍眼的營養功效也很高,用龍眼干作為糖水食材或煲湯食材或者日啖幾顆龍眼干果,都有非常好的安神補益的作用。 在廣東某龍眼種植基地,大片大片的龍眼樹上,掛滿了一串串土黃色的果實,采摘時選用新鮮成熟的龍眼果。選果的訣竅:果殼由青色轉黃褐色;果皮由粗糙轉成薄而平滑,這 時的果肉甜而
公司名: 珠海市智烘節能工程有限公司
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