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牛肉干腌制設(shè)備真空滾揉機,主要用于牛肉干的腌制加工工序使用,增加產(chǎn)品的腌制效果,其牛肉干加工設(shè)備有:切丁機、真空滾揉機、烘干機等加工設(shè)備。真空滾揉機也叫真空腌制機,滾揉機是一個很簡單的設(shè)備,操作簡單使用方便,就是利用物理作用代替了人工的摔打,節(jié)約了時間,總加了產(chǎn)量!!想詳細了解的朋友,歡迎來電咨詢,或者直接來公司現(xiàn)場試機!!簡介:??牛肉干腌制機,簡單說就可以增加肉制品的腌制速
我們喝的牛奶都是要經(jīng)過層層工藝才到我們手里的,尤其是牛奶中的殺菌為重要,一般在巴氏菌乳的生產(chǎn)過程中,冷卻、離心凈乳和巴氏殺菌是必須的階段。巴氏殺菌的目的首先是殺死引起人類疾病的所有微生物,經(jīng)巴氏殺菌的產(chǎn)品必須完全沒有致病微生物。從殺死微生物的觀點來看,牛乳的熱處理強度越強越好。但是,強烈的熱處理對牛乳外觀、味道和營養(yǎng)價值會產(chǎn)生不良后果。如牛乳中的蛋白質(zhì)在高溫下將變性;強烈的加熱使牛乳味道改變,首
諸城盛眾機械有限公司生產(chǎn)的煙熏爐是集蒸煮、烘干、煙熏、上色于一體的全自動煙熏爐,經(jīng)過煙熏后食品的顏色好看,還有一種煙熏后的香味,讓人感覺香而不膩,也能達到環(huán)保效果,徹底代替了傳統(tǒng)的煙熏爐方法,節(jié)省人工,節(jié)能高效,更增強了食品的口感及彈性。采用可編程控制,操作方便簡單可以加工豬頭肉、豆腐干、火腿、香腸、臘腸、雞、鴨、鵝、魚類、牡蠣、等需要蒸煮、烘干、煙熏上色的食品。 一、煙熏爐的構(gòu)造 由蒸熏室、供
原料肉選修? 選用經(jīng)衛(wèi)生檢驗合格的鮮凍牛肉為主要原料,出庫工用衛(wèi)生、干凈的送料車將原料肉送至車間后,按指定位置上架、使原料肉解凍。 修洗工遵循先解凍先加工的原則及時修割、漂洗、原料要求修去脂肪、碎骨、淤血、內(nèi)傷,清洗殘毛及污物、雜質(zhì)。 處理好的牛肉置于潔凈容器內(nèi),待進入下道工序。廢料按不合格品控制程序執(zhí)行。雜物(如包裝物等)在生產(chǎn)過程中應及時收集處理。作業(yè)過程中,質(zhì)檢員應做好相應的質(zhì)量記錄。 香料
公司名: 諸城市盛眾機械有限公司
聯(lián)系人: 張雪瑩
電 話: 0536-6118973
手 機: 15762688501
微 信: 15762688501
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市土墻工業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: shengzhongzhang0.b2b168.com
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