竹筒酒的真偽如何辨別

時間：2019-06-04作者：福建省龍巖市搖翠竹酒業有限公司瀏覽：685

福建省龍巖市搖翠竹酒業有限公司專注于竹筒酒廠家,鮮竹酒批發,竹筒酒,福建竹筒酒等

• 詞條

  詞條說明

• 竹筒酒的制作方法

  竹筒酒全稱是妙竹生態竹筒酒，是傳統工藝和現代技術相結合的獨特養生保健酒。采用“窖中窖”復式發酵工藝，根據客家秘方，經專家多年研發，將十幾味名貴中草藥的有效成分，與優等級高粱源漿酒精心調制，進行第一次發酵。再將發酵好的基酒采用微創高壓技術注入深山鮮竹竹腔中，進行二次發酵，充分吸收竹子的各種營養素，酒竹相融，釀成竹液酒，取名為妙竹生態竹筒酒。工藝流程：1、精選陽光照射良好的鮮竹作為基竹，觀察其竹色及成

• 鮮竹酒為什么香味這么香醇

  鮮竹酒為什么香味這么香醇 ---------------活竹酒簡介---------------因地制宜，就地取材福建毛竹資源歷來豐富，選用海拔千米方圓百里無任何重工業污染之毛竹竹腔作為載體精選原酒，*方泡制取晉中地區優質高粱原漿酒，沿用客家人*傳泡酒工藝，配以十余味中草藥精制而成以作基酒竹中孕酒，以竹飼酒將秘方泡制基酒注入優質成竹竹腔，與竹共融，渾然天成色如琥珀，晶瑩剔透酒液金黃碧翠、芳香醇厚

• 竹筒酒制作方法

  竹筒酒原生態野生酒，又名鮮竹酒。成酒色如琥珀，入口綿甜溫和,竹味濃香，自然清純。保存方法 低溫保存把竹酒裝入包裝袋中抽真空后封口放入冰箱冷凍層可長期存放，解決了酒液蒸發流失以及霉菌滋生的問題。干燥無塵遮光的環境存放這種方法也可較長時間的存放，弊端就是酒液會減少酒精度也會隨著緩慢的滲出揮發而影響竹酒風味。竹筒酒制作方法竹筒酒選用新鮮的野竹筍，運用獨創技術，將優質高粱酒漿注入活竹筍內，自然生長、天然密

• 竹筒酒是如何裝進去的？

  竹筒酒裝酒的具體流程如下：1)選用的優質的原液，原液的質量好壞直接影響竹筒酒的質量。原液的度數不能太高，可以用優等的高粱原液配置。2)選取生長茁壯的活竹，太老的竹子營養狀態不好，太小的竹子承受不了酒的灌入。3)在竹子的每一節用工具鑿個小洞，將原液酒灌入然后用塞子將口密封，讓酒和活竹一起生長吸收其中的養分。4)一般發酵幾個月后即可成酒，這時用刀將竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。竹筒酒是一種