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詞條說明
果脯烘干機烘干流程介紹: 1、原料選擇:成熟新鮮水果色澤好、肉質肥厚,成熟度以8~9成為宜。 2、清洗:將水果清洗干凈,按大小分級裝在塑料筐內,瀝干水分。 3、去皮切片:用不銹鋼刀人工削去外皮,去除斑疤,要求表面削得光滑,無明顯菱角。外皮必須去凈,因果皮中含有較多的單寧。如未削凈,在加工過程中容易產生褐變,影響成品色澤。 4、護色處理:采用熏硫或浸硫的方法。 5、烘干:將護色處理后的原料均勻放于烘
烘干過程采用分段烘干法進行,**烘干過程是保持烘干溫度是60~65℃持續烘6小時,然后在常溫下放置12~14小時,接著將雞蛋果皮的另外一面翻過來便于烘干均勻,*二次烘干過程是保持烘干溫度是50~55℃持續烘10小時;
山藥烘干可分為三個階段:升溫階段、恒速干燥排濕階段、降速定型階段,采用烘干。 升溫階段:將切好的山藥片平鋪在烘烤架子上,推進烘房。啟動烘干機,開始向箱內送熱風,逐漸將箱內溫度升至50度,加熱0.5-1.5小時,溫度升高,開始除濕,除濕的時候保持恒溫狀態。 恒速干燥排濕階段:應分為高濕低溫.中濕中溫兩個階段。溫度小于50度范圍40-50度.避免高溫高濕造成山藥顏色的變化.觀察山藥表面水汽變化,隨時除
茶籽烘干工藝 1)預熱階段:將新鮮采摘的茶籽放入烘干區,此時,烘干區內溫度為32℃,濕度為92%,開啟熱風爐加熱系統和循環風機,關閉排濕風機,時間控制在1-2小時之內,將烘干房內茶籽的溫度提升至42℃,以保證強力排濕的效率; 2)強力排濕階段一:開啟排濕風機,時間控制在4-6小時之內,當烘干區濕度達到75%后 轉入下一階段,該階段主要去除表面游離水; 3)強力排濕階段二:將烘干區溫度控制在54-5
公司名: 鄭州潤澤機械有限公司
聯系人: 劉先生
電 話: 0371-85612296
手 機: 13283855223
微 信: 13283855223
地 址: 河南鄭州滎陽市河南省鄭州市西經濟開發區中原西路
郵 編: 451200
網 址: zzrzjxcom.b2b168.com
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