面粉中水分含量檢測方法

時間：2017-03-22作者：深圳市芬析儀器制造有限公司瀏覽：143

深圳市芬析儀器制造有限公司專注于深圳市芬析儀器制造有限公司等

• 詞條

  詞條說明

• 糧食儲存過程中水分對其的影響

  糧食儲存過程中水分對其的影響： 糧食收獲后的水分含量無論對其商用或種用都有非常重要的意義。理想的糧食含水量是將糧食干燥至儲糧微生物生長的臨界點附近,在這一水分條件下,可以**糧食的儲藏安全,最大限度地維持糧食的新鮮度和食用品質,同時也可最大限度地維持糧食的發(fā)芽率和種用品質。 ? 水分與溫度都是影響糧食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制約的。在糧食水分含量底時，溫度對呼吸

• 京客隆超市淡水魚檢出禁藥孔雀石綠

  京客隆超市淡水魚檢出禁藥孔雀石綠，北京市食品藥品監(jiān)督管理局昨天公布的抽檢信息顯示，在市場銷售的皮皮蝦中抽檢出重金屬鎘超標，武昌魚、草魚、鯉魚中檢出禁用藥孔雀石綠，其中京客隆超市淡水魚檢出禁藥孔雀石綠。 本次抽檢的水產(chǎn)品及水產(chǎn)制品主要包括海水、淡水魚蝦類，新鮮貝類、織紋螺，牡蠣、毛蚶等生食貝類水產(chǎn)品，小龍蝦，魷魚、章魚、墨魚、海參、海腸(水發(fā)產(chǎn)品除外)等，以及壽司、刺身、魚生等。抽檢項目包括重金屬

• 河南新鄉(xiāng)豬肉經(jīng)銷商自爆注水肉內幕 省畜牧局介入調查

  河南新鄉(xiāng)豬肉經(jīng)銷商自爆注水肉內幕 省畜牧局介入調查,近日，河南新鄉(xiāng)的豬肉批發(fā)經(jīng)銷商王某向記者投訴稱，當?shù)匾恍┎涣忌i屠宰企業(yè)，采取給生豬注水的方式，來應對生豬價格連續(xù)上漲給企業(yè)帶來的虧損，稱市場上60%的豬肉均為注水肉，每頭豬多時可注入40斤水，多數(shù)經(jīng)銷商都是在違心的銷售注水肉，不愿意坑民害民，呼吁政府盡早查處，讓百姓早日吃上放心肉。對此，河南省畜牧局執(zhí)法監(jiān)察大隊已成立調查組，針對肉類經(jīng)銷商反映

• 淺談食品水分含量快速檢測法

  淺談食品水分含量快速檢測法: 水分既是食品中某些物質的溶劑和載體又是維持食品生物功能，保持其感觀質量和食用品質的基本條件，食品加工過程中,水分含量的多少是食品加工工藝流程選擇及其工藝參數(shù)確定的依據(jù)；是控制最終食品質量的重要指標。 目前一般實驗室采用的都是國家標準(即直接干燥法),測量食品干燥過程中的水分變化；此法雖然經(jīng)典,但是需要取樣耗時長操作比較繁瑣,需多次重復稱量才能達到一定的準確度與快檢快