神龍牌燃氣多爪行星炒鍋開課在線講解

時間：2020-01-11作者：諸城市神龍機械廠瀏覽：151

諸城市神龍機械廠專注于殺菌鍋,夾層鍋,硫化設備,行星攪攪拌鍋,風干機,油炸設備等

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• 神龍牌燃氣多爪行星炒鍋開課在線講解

  燃氣多爪行星炒鍋是神龍機械研發的全新結構行星攪拌炒鍋設備。該設備的鍋體與物料接觸部分采用食品級304不銹鋼制作而成，保證食品生產衛生、干凈、安全。該燃氣多爪行星炒鍋是一種新型的高效節能環保設備。加熱方式采用多種燃氣加熱如液化氣、天熱氣、管道煤氣，采用開式爐灶明火加熱炒制，具有升溫快，溫度高，熱效率高，便于溫度控制，受熱均勻，不粘鍋等特點。 燃氣行星攪拌炒鍋采用特質的環形燃燒器，火焰燃燒均勻，較節

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  行星攪拌炒鍋簡介 行星攪拌炒鍋主要采用國外進口技術生產的威德封頭，一次高噸位沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體。鍋體光滑無任何的凹凸現象，可采用蒸汽，然氣，導熱油等不同的加熱形式，具有受熱面積大，熱轉換效率高。本產品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《*人民共和國食品衛生法》的要求，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統采用自轉公轉相

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  特點： 攪拌夾層鍋以一定壓力的蒸汽為熱源（也可選用電加熱），夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點。 注：夾套工作壓力、電機功率、加熱功率、攪拌漿結構等可根據客戶特殊要求定做。 材質:全不銹鋼結構，整體封閉無死角；鍋體采用加厚304不銹鋼板模壓成型； l 燃燒器:*特的節能燃燒器燃燒充分、熱效率高； l 耐熱保溫裝置:內裝耐熱保溫裝置，使用較節能．熱效率

• 高溫高壓夾層鍋制造商

  由于高壓蒸汽夾層鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中，應注意排氣方式，進而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，高壓蒸汽夾層鍋殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產品殺菌工藝作出具體規定。 高壓夾層鍋重要組成部分1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與