詞條
詞條說(shuō)明
我廠生產(chǎn)的全自動(dòng)真空滾揉機(jī)全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過(guò)程不會(huì)產(chǎn)生金屬秀污染,而且耐腐蝕.滾揉機(jī)有比較好的操作系統(tǒng),肉料在滾筒內(nèi)翻動(dòng)的時(shí)候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性. 真空滾揉機(jī)的用途: 全自動(dòng)真空滾揉機(jī)的用途主要是將加工的肉類(lèi),如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚(yú)肉等放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進(jìn)入肉品的速度,并大限度的保持肉內(nèi)的水分。使肉及添加劑溶為一
滾揉機(jī)作為肉食品加工廠常用設(shè)備,做好檢查維護(hù)是至關(guān)重要的,我們?cè)谑褂眠^(guò)程中該如何對(duì)他檢查維護(hù)呢?下面我們就來(lái)看一下; 滾揉機(jī)的檢查維護(hù)注意事項(xiàng): 1、做到滾揉機(jī)的完整、清潔、潤(rùn)滑,開(kāi)機(jī)前對(duì)機(jī)器的主要部位進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。 2、每日工作完后對(duì)整機(jī)進(jìn)行清潔衛(wèi)生工作,延長(zhǎng)使用壽命。在清洗時(shí),一定要注意 防止機(jī)身開(kāi)關(guān)箱受潮,嚴(yán)禁將水濺人開(kāi)關(guān)箱。滾揉機(jī)不使用時(shí),應(yīng)將其處于滾揉狀態(tài)的 位置。 3、
1、 熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻。 2、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫,由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn),所以這種方式熱分布不是較均勻。 3、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或**部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面,所以不但溫度均勻無(wú)死角,而且升溫和冷卻速度迅
選購(gòu)好用的電加熱夾層鍋就到諸城市匯品機(jī)械來(lái)
諸城市匯品機(jī)械是一家專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)電加熱夾層鍋的源頭工廠,我公司生產(chǎn)的電加熱夾層鍋升溫快,受熱均勻,自動(dòng)控溫,保溫效果好,設(shè)備質(zhì)量穩(wěn)定,不易損壞,廣受各界用戶的青睞與**。 電加熱夾層鍋廣泛應(yīng)用于大型餐廳或食堂熬湯,燒菜,燉肉,熬粥等是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間,改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良設(shè)備。 電加熱夾層鍋以380V電力為熱源,夾層內(nèi)裝電熱棒、電熱偶及導(dǎo)熱油,可達(dá)150℃,由電控箱控制。具有受熱面積大、熱效
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場(chǎng)南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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