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時間：2019-04-14

作者：濰坊中啟合化工有限公司

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詞條說明
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碳酸氫鈉，俗稱“小蘇打”、“蘇打粉”、“重曹”，淄博小蘇打.濰坊碳酸氫鈉，白色細小晶體，在水中的溶解度小于碳酸鈉.固體50℃以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時*分解.碳酸鈉加熱不會生成氣體碳酸鈉加熱不會生成氣體，所以不能做發泡劑。化學發泡劑是那些經加熱分解后能釋放出二氧化碳和氮氣等氣體，并在聚合物組成中形成細孔的化合物。
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碳酸氫鈉可直接作為制藥工業的原料，用于胃酸過多可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業等同時用作羊毛的洗滌劑，以及用于農業浸種等。食品工業中一種應用較廣泛的疏松及，用于生產餅干、糕點、饅頭、面包等，是汽水飲料中二氧化碳的發生劑；還可用作黃油保存劑消防器材中用于生產酸堿滅火機和泡沫滅火機橡膠工業利用其與明礬、H發孔劑配合起均勻發孔的作用用于橡膠、海棉生產冶金工
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1.用于烹調,在發面的過程中會有微生物生成酸，面團發起后會變酸，**加堿中和，才能制作出美味的面食；; 2.茶杯，茶壺或者其他經常飲茶的用具茶垢太多了，不好刷掉，用堿水（溫的）泡一泡，再刷就很容易了，當然也可以送來刷油垢很多的東西，如果家中洗潔精突然用完了，可以用來臨時代替以下; 3.在炒牛肉的時候，掌握不好火候很容易炒過火，肉會炒干，不好吃，那是因為牛肉的纖維很小不容易保護水分，加一點堿在里面
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