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詞條說明
目前,米粉生產設備種類有多種,但常見的還是沿用幾**以前老式的手工蒸煮方式或漏粉生產方式,不論哪一種生產方式,其特點是都需要蒸煮過程,工藝復雜,勞動強度大,生產效率低,設備科技含量小,衛生環境差. 1、河南鴻睿機械廠采用微電腦控制,操作方便,生產效率高,即滿足間歇生產又能滿足連續生產,生產工藝簡單,*蒸煮.一次成形。不加添加劑,口味**,純**。既可生產米粉米線.粉條粉絲.玉米面條.冷面.
搟面皮是我國北方黃河中下游一帶發明的一種民間風味小吃,涼拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,1斤面粉可做2斤涼皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風味小吃食品人見人愛,以致于成為一種快速致富的朝陽產業。并以一日千里的速度向大江南北、長城內外迅速擴張,選擇萬金涼皮機做涼皮生意,雖然不能使人一夜暴富,但能人人月賺幾千元。 現在搟面皮逐漸從中
一、 米粉市場分析: 米粉是江、浙、滬、贛、皖一帶,深受青睞的食品,人人愛吃。特別是到了春節,北方人也都會在大年初一品嘗年糕,取其“步步登高”、“年年高升”的美好寓意。 二、米粉機設備特點: 傳統米粉機加工時,大米經過粉碎、蒸炊、成型三次程序,容易造成二次、三次污染,生產出來的米粉易發黑,而且需要耗費大量的人力、財力。而新型自熟米粉機具有一次性成熟成型,操作簡單、方便、衛生等特點,只需一人即可操
粉絲在河南叫粉絲,在廣西叫線粉、粉干.是選用優質大米經過發酵、磨漿、澄濾、蒸粉、擠壓、煮制等工序而成的線狀食品. 粉絲加工方法主要分為兩種:一種是大米經過發酵后磨粉制成的,俗稱"酸漿粉絲",工藝復雜,生產周期長.其特點是:粉絲筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味,也是傳統的制作方法.另一種是大米磨粉后直接放到機器中擠壓成型,靠摩擦的熱度使大米糊化成型,稱為"干漿粉絲".干漿粉絲曬干后即為"干粉絲",
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯系人: 張經理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產業集聚區中福路76號
郵 編: 451200
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