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詞條說明
食品凈化工程要做好對各類加工設備的分門別類的保養,學習設備在功能、材料選擇、設備驗證方面的各種知識。要保證食品設備不被二次污染,處理的途徑有: 1.生產中產生粉塵的設備應設置除塵機或捕塵機構,如粉碎機、壓片機等; 2.在工藝上,使用氣體的設備是氣體與食品或直接與食品包裝材料接觸的設備,氣體需要經終端過濾處理; 3.洗瓶或其他食包材清洗設備,應考慮到工藝用水的潔凈度,一般使用已消毒自來水或純化水,
立凈無菌室設計要求: 1、工作室面積不要大,只需4.2平方米左右,高2.2-2.3米,裝修平整、光滑,無凹凸面,4面墻及屋頂應使用防水材質,便于清潔打掃。2、室內采光面積大,從室外應能看到室內情況。3、為保證無菌室的潔凈,無菌室周圍需設緩沖走廊,走廊旁再設緩沖間。 4.無菌室、緩沖走廊及緩沖間均設有日光燈及供消毒空氣用紫外燈,其電源開關均應設在室外。5.無菌室與緩沖間進出口應設拉門,門與窗平齊,
現代社會人們對飲食的越關注,就越加重視普通食品飲料質量和增加新鮮食品消費。同時,另一個巨大變化是盡量避免使用添加劑和防腐劑。進行了某種處理而改變了其微生物正常補充的食品特別*受環境微生物侵蝕。例如,酸牛奶、乳酪和其他奶制品,果汁、加味牛奶和主菜。蘑菇的生長有時也在潔凈室里進行以防止條件性的病原孢子生長過度。 果汁、飲品 無菌產品已經**了單包裝(250毫升 )果汁和飲料市場。這個市場正擴展到其
要求,所以各公司對無塵車間的凈化,無不從設計、運行管理、研究開發方面考慮各種 手段、措施來減少能耗。 一、萬級無塵室節能方面采取的措施 1.廠址選擇、建筑布局與工藝設置的合理性,可以從根本上降低初投資及運行費用。 2.減少凈化空間是大家共同關注的實現節能的快捷有效途徑的方向。凈化系統的風量取決于房間體積和換氣次數,而換氣次數大多由潔凈級別所確定,因此要降低 潔凈系統的風量可以減小凈化空間入手。因
公司名: 山東星月凈化工程有限公司
聯系人: 姜經理
電 話: 0539-7089836
手 機: 15610686659
微 信: 15610686659
地 址: 山東臨沂羅莊區臨沂市羅莊區中國國際工業用品采購中心
郵 編: 276000
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