主持呢高普機(jī)械生產(chǎn) 電磁行星攪拌炒鍋 型號全，價格優(yōu)惠。

時間：2020-01-05作者：諸城奧普機(jī)械有限公司瀏覽：386

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  產(chǎn)品概述 滾揉是肉塊中能量轉(zhuǎn)換的物理過程，它促進(jìn)了液體介質(zhì)(鹽水)的分布，改善了肉的嫩度，提高了鹽溶性蛋白的提取和向肉塊表面的移動。在可控制的滾揉環(huán)境中保水力、出品率和總的產(chǎn)品質(zhì)量均可提高。滾揉系統(tǒng)能提供盡可能多的參數(shù)控制，分述如下： 1、無空氣注射 注射時不產(chǎn)生氣囊，從而消除好氧菌的存在。 2、適當(dāng)?shù)妮d荷 適當(dāng)?shù)妮d荷對達(dá)到滾揉效果是較基本的條件。如果滾筒裝載過多，肉塊的下落和運(yùn)動即受到限制；裝

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  草莓液氮速凍機(jī) 液氮可以與形狀不規(guī)則的食品的所有部分密切接觸，使傳熱阻力降低到小限度。液氮沒毒，且對食品成分成惰性，替代了從食品中出來的空氣，所以可凍結(jié)和帶包裝儲藏過程中使氧化變化降低到小限度。凍結(jié)食品凍結(jié)速凍較快，食品內(nèi)的冰潔晶細(xì)小而均勻，解凍后食品質(zhì)量高。 凍結(jié)食品的干耗小。適于凍結(jié)一些含水分較高的食品，如楊梅、西紅柿、蟹肉等。占地面積小，初投資低，裝置效率高。本設(shè)備適用于中小型速凍食品的加

• 主持呢高普機(jī)械生產(chǎn) 電磁行星攪拌炒鍋 型號全，價格優(yōu)惠。

  本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球不銹鋼鍋體，采用電磁加熱、蒸汽加熱、導(dǎo)熱油加熱、燃?xì)饧訜帷⑷加图訜岬燃訜嵝问剑瑪嚢璺绞讲捎锰厥獾膬A斜傳動，使用的行星攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用**的傳動與密封結(jié)構(gòu)，使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力，運(yùn)行較平穩(wěn)。電磁加熱式行星攪拌夾層鍋打破了明火烹調(diào)方式，具有升溫快、無明火、**塵、無有害氣體，對周圍環(huán)境