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雞米花的食品背景: 在一些快餐店,尤其肯德基等食品行業,還有一些大學食堂,飯店等都很受歡迎,好多食品單位都是利用人工去制作完成的,下面介紹一下手工的制作方法。 雞米花的手工制作方法: 1、把雞肉脯清洗干凈,切成小塊備用 2、將雞塊放碗里加熱腌料,混合均勻,腌制1-2小時 3、制作調漿,取炸粉1勺,水1.5勺混合均勻,備用。 4、腌制好的雞塊中加入調漿,拌均勻,瀝掉多余的漿液。 5、瀝漿后的雞塊涂
有為機械生產的全自動上糖稀裹漿設備的研發背景: 現在好多肉類食品加工廠以及面點食品加工廠在食品的表面都會裹涂一層漿液或者糖稀,然后再粘上一些粉料,芝麻或者花生米,有的還會裹涂一層面包屑,面包糠以及各種雪花片,麥片等,然而好多廠家這個工序都是用手動來制作的,現在這個勞動力昂貴的社會不僅會消耗比較大的勞動力,增大雇傭勞動力的成本,產量也沒**器gao效。較嚴重的問題是人工現在越來越不好管理。由于好多
雞米花生產工藝流程:原料分切--滾揉、腌制--加漿、靜腌--裹粉--油炸--冷凍--包裝 流程 操作描述 原料分切 新鮮原料(或者凍料自然解凍)手工或者機械切成4-5g肉丁。 滾揉、加漿、腌制 將料包和水按照比例加入滾揉機中,混合均勻制成腌制液;真空設定到-0.08~-0.085 個壓力,滾揉30-60分鐘(根據雞肉纖維打開程度及料液的稀稠度進行確定),去掉真空靜腌1-2小時至調味液完全吸收,開
諸城市有為科技有限公司是一家專業制造薄脆面片油炸機生產線的廠家,我公司有好多生產該食品的客戶,可以供給你們視頻參考,如果需要的話可以聯系單位,我們會提供視頻參考。 天津武清劉經理之前沒有做過薄脆,不知道薄脆的生產配方,我們通過給聯系之前的客戶,給做中間的橋梁,他們溝通之后,劉經理也考察了好多生產薄脆,面片的市場,知道了里面的利潤等一些事項,最后在我們廠購買了薄脆,面片油炸機。 我公司生產的薄脆面
公司名: 諸城市有為機械科技有限公司
聯系人: 李經理
電 話: 1379-2657115
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微 信: 13792657115
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市密州街道鳳凰路2567號
郵 編: 262200
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