詞條
詞條說明
現(xiàn)代人們的生活離不開一日三餐,食品的安全健康已經(jīng)關(guān)系到人們的身體健康,所以有些食品商家為了保持他的口感,延長它的保質(zhì)期,增加銷售量所以在出售之前先進行殺菌實驗,常用的食品包裝方式有三種:袋裝、罐裝和瓶裝,適合這三種包裝方式也對應(yīng)三種不同的殺菌方式,如袋裝產(chǎn)品為了殺菌透徹,節(jié)能方面來講比較適合雙層水浴式殺菌鍋,罐裝產(chǎn)品適合的殺菌方式為蒸汽式殺菌,玻璃瓶裝產(chǎn)品為了降溫環(huán)節(jié)中溫度不會過高或過低導(dǎo)致爆瓶
全自動殺菌鍋不銹鋼殺菌鍋臥式殺菌鍋廠家直銷熱賣產(chǎn)品
一、殺菌鍋產(chǎn)品概述: 諸城市中遠機械有限公司生產(chǎn)的全自動殺菌鍋整個殺菌過程采用PLC全自動線性控制,罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃,多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及降溫分段控制功能,高保真的壓力模擬曲線控制確保了罐頭殺菌過程的補壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。 二、殺菌鍋的特點 1、浸泡食物的水用外界的循環(huán)泵做高速的流動,且會在殺菌室內(nèi)有規(guī)律的調(diào)整水流的方向,促進整個殺菌室內(nèi)水在每個包裝物間不斷流動
如何操作殺菌鍋中遠機械專業(yè)技師專業(yè)指導(dǎo)
如何正確操作殺菌鍋 殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域,它有受熱面積大,熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點,所以被廣泛使用。在操作時要注意: 1.一定要配備溫度計并且要注意溫度計的量程、刻度及安裝位置。 2.要配備自動溫度記錄儀,因為有很多時候廠家為節(jié)約成本,都會省略不裝。所以在使用時要配備。 3,如果是水殺,一定要安裝水循環(huán)系統(tǒng),并在循環(huán)管路上安裝流量計,指示穩(wěn)定的
水噴霧或水噴淋式水殺菌鍋 某些殺菌鍋被設(shè)計成僅使用少量的水,這些水在殺菌過程中并未完全浸 沒容器,而是在容器上進行噴霧或噴淋。其中一種類型的殺菌鍋是從殺菌鍋底部將水抽出,并通過殺菌鍋頂部和中部的水噴霧噴嘴將水重新導(dǎo)入鍋內(nèi)對容器進行加熱或冷卻。水通過蒸汽擴散管進行內(nèi)部加熱,使用空氣進行加壓。加熱介質(zhì)為混合的水噴霧、蒸汽和空氣。冷卻水在殺菌循環(huán)結(jié)束時引入殺菌鍋。在水噴霧殺菌鍋中也可以使用其它的水加熱
公司名: 諸城市中遠機械有限公司
聯(lián)系人: 盛加娜
電 話: 0536-6357968
手 機: 15963625396
微 信: 15963625396
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市西外環(huán)南段龍都工業(yè)園
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: c7eee56835.cn.b2b168.com
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