詞條
詞條說(shuō)明
茶葉水分檢測(cè)的若干問(wèn)題及水分如何檢測(cè)
茶葉水分檢測(cè)的若干問(wèn)題及水分如何檢測(cè): ? 茶葉是一種干燥的農(nóng)產(chǎn)品。食品學(xué)理論認(rèn)為,絕對(duì)干燥的食品因各類成分直接暴露于空氣,易受空氣中氧氣的氧化。而當(dāng)水分子以氫鍵和食品成分結(jié)合,呈單分子層狀態(tài)時(shí),似在食品表面蒙上一層保護(hù)膜,食品得到保護(hù),使氧化進(jìn)度變緩。許多研究表明,當(dāng)茶葉中的含水量在3%左右時(shí),茶葉成分與水分子幾乎呈單層分子關(guān)系,對(duì)脂質(zhì)與空氣中氧分子起較好的隔離作用,阻止脂質(zhì)的氧化變質(zhì)
日本**下調(diào)糧食自給率 嚴(yán)防進(jìn)口糧食供給短缺
中新網(wǎng)3月18日電?據(jù)日本媒體報(bào)道,日本農(nóng)林水產(chǎn)省本月17日向?qū)徸h會(huì)提交了作為未來(lái)10年農(nóng)業(yè)政策基本方針的新“糧食·農(nóng)業(yè)·農(nóng)村基本計(jì)劃”草案。草案首次對(duì)以熱量為基準(zhǔn)的糧食自給率目標(biāo)作出下調(diào),從以往的50%降至45%。該草案將于本月底前經(jīng)內(nèi)閣會(huì)議決定。 據(jù)報(bào)道,由于實(shí)際自給率已跌破40%,因此日本農(nóng)水省將其修改成更為現(xiàn)實(shí)的目標(biāo)。其目的還在于改變以往最重視提高自給率的政策,改為重視雖然熱量
美國(guó)較新飲食指導(dǎo)準(zhǔn)則 減少肉類
新加坡《聯(lián)合早報(bào)》報(bào)道,根據(jù)美國(guó)最新飲食指導(dǎo)準(zhǔn)則,人們攝取多少膽固醇,與罹患心臟病可能沒(méi)有明顯的關(guān)系,無(wú)須規(guī)定人們少吃蛋黃和海鮮等。此外,每天喝三五杯咖啡也可以是“健康飲食”,甚至可能降低患二型糖尿病或心臟病的概率,但前提是不添加乳脂、牛奶或糖,而孕婦每天也不應(yīng)喝超過(guò)兩杯咖啡。 ??? 美國(guó)飲食指導(dǎo)準(zhǔn)則咨詢委員會(huì)2月中旬發(fā)表了五年一次的報(bào)告。新加坡保健促進(jìn)局指出,指
脫水蔬菜水分含量和快速檢測(cè)方法:脫水蔬菜是經(jīng)過(guò)人工加熱脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。脫水蔬菜水分含量范圍一般在4%~13%等,檢測(cè)方法采用NY/T?1045-2014?綠色食品脫水蔬菜,烘箱檢測(cè)也可以快速水分測(cè)定儀檢測(cè),食用時(shí)不單味美、色鮮,而且能保持原有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。再加上它比鮮菜體積小、重量輕、入水便會(huì)復(fù)原、運(yùn)輸食用方便等,而倍受人們的青睞。? 1.概述
公司名: 深圳市芬析儀器制造有限公司
聯(lián)系人: 夏坤龍
電 話: 0755-32916900
手 機(jī): 13312922783
微 信: 13312922783
地 址: 廣東深圳寶安區(qū)深圳市龍華新區(qū)觀瀾河?xùn)|工業(yè)區(qū)榮倡工業(yè)園3棟1-5樓
郵 編: 518000
網(wǎng) 址: csy17.b2b168.com
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