詞條
詞條說(shuō)明
哪里有鹵菜培訓(xùn) 鹵菜概述 鹵菜是將經(jīng)過(guò)初加工和特殊處理后的食物原料放入精心調(diào)制好的鹵汁中加工而成的,具有保健強(qiáng)身作用,且色、香、味、形兼具的美味食品。 特點(diǎn):鹵菜具有取材方便、可豐可儉、質(zhì)地可口、冷熱皆宜、味感豐富、香氣宜人、潤(rùn)而不膩、攜帶方便、易于保管、增進(jìn)食欲、有益營(yíng)養(yǎng)等特點(diǎn)。鹵味制品較大的優(yōu)點(diǎn)在于冷熱皆宜,既可作為餐桌主菜也可當(dāng)作佐酒佳肴,保質(zhì)期長(zhǎng)、四季享用、年節(jié)*。 鹵菜培訓(xùn)總覽 鹵味
哪里有燒鵝培訓(xùn) 食品介紹 據(jù)傳,廣式燒鵝的制作是由南宋末年時(shí)期所創(chuàng),后經(jīng)歷朝歷代后人的不斷研發(fā)、改進(jìn)與創(chuàng)新,在繼承保留傳統(tǒng)技藝的基礎(chǔ)上,在制作與配料方面,均有改良。自上世紀(jì)80年代國(guó)內(nèi)**以來(lái),它同北京烤鴨一樣,成為人們普遍歡迎的一種傳統(tǒng)美食。近年來(lái),我們?cè)诟鞔笮〕擎?zhèn)均可看到專門(mén)從事烤鵝烤鴨的經(jīng)營(yíng)門(mén)店。 投資經(jīng)營(yíng) 鵝同鴨子一樣,進(jìn)貨成本低,制作只需烤爐及其輔助用具,只要采購(gòu)原材料回家,一個(gè)人
哪里有鹽焗雞培訓(xùn) 食品介紹 鹽焗雞是我國(guó)廣東的一道名菜,**于廣東省東江一帶,早在三百多年前的東江地區(qū)沿海的一些鹽場(chǎng),有人把熟雞用紗紙包好,放入鹽堆腌儲(chǔ),這種雞肉鮮香可口,別有風(fēng)味。后來(lái)東江**鹽業(yè)發(fā)達(dá),當(dāng)?shù)氐牟损^用較好的菜肴款待客人,于是創(chuàng)制了鮮雞燙鹽焗制的方法現(xiàn)焗現(xiàn)食,固該菜始創(chuàng)于東江一帶,固也稱這種雞為“東江鹽焗雞”。 鹽焗雞加工方法*特,成品色澤微黃,皮脆柔嫩,鮮香濃郁,風(fēng)味誘人,是宴會(huì)
長(zhǎng)沙口味蝦培訓(xùn)丨口味蝦培訓(xùn)
長(zhǎng)沙口味蝦培訓(xùn)丨口味蝦培訓(xùn) 聯(lián)系人:湘味軒-商**? 手機(jī)/微信:18390860591 QQ:2931326332 地址:星沙一橋尚都花園城2樓 麻辣小龍蝦系列純中藥熬制的香料湯,湯色晶瑩剔透、香味*特醇厚,百米飄香。特制龍蝦,通體紅亮、濃香無(wú)比,入口麻辣鮮柔、唇齒生香,奇異的香味滲入肺腑,經(jīng)久不散,使人越吃越上癮,胃口大開(kāi)。人們爭(zhēng)先恐后以食龍蝦為榮,它猶如一股來(lái)勢(shì)兇猛的紅色財(cái)富狂潮
公司名: 南京蘇味軒文化傳播有限公司
聯(lián)系人: 曾鐵山
電 話: 0731-83870593
手 機(jī): 18390860591
微 信: 18390860591
地 址: 湖南長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙縣星沙二區(qū)19棟118號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: 243262436.cn.b2b168.com
公司名: 南京蘇味軒文化傳播有限公司
聯(lián)系人: 曾鐵山
手 機(jī): 18390860591
電 話: 0731-83870593
地 址: 湖南長(zhǎng)沙長(zhǎng)沙縣星沙二區(qū)19棟118號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: 243262436.cn.b2b168.com