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中國人的“飲食文化”**世界,這不光與*民族種類眾多的美食有關,還與其與養生相得益彰的飯后保健小常識有關: 吃得太油膩,喝杯芹菜汁。如果一餐中吃的油膩食物較多,喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。 潤肺止咳,飯后吃個柿子。柿子有潤肺生津、養陰清燥的功效,對于有呼吸道疾病的人來說,是理想的保健水果之一。但柿子不能空腹吃,其中的鞣酸成分易在胃中形成結塊。 吃火
俗話說,“一日吃三棗,一輩子不顯老”。 紅棗較**的特點是維生素含量高。中醫認為,棗能補中益氣、養血生津。 鮮棗維生素含量較豐富;但是它有時令性,不能常買到,而且多吃可能傷害消化功能。干棗雖然維生素含量下降,但鐵含量升高,而且其營養較易吸收,較適合食療,這里介紹幾種大棗的食療做法。 紅棗泡水,養肝排毒。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。 紅
冬吃蘿卜夏吃姜,不用醫生開藥方。這句話從小就經常聽長輩說。冬季為什么吃蘿卜好呢?怎樣吃蘿卜才能發揮功效呢?一起來了解下吧。 生姜辛熱,蘿卜甘寒,這是人所共知的常識,這里卻讓人們在炎熱的夏季吃姜,寒冷的冬季吃蘿卜,豈不是火上澆油嗎?其實,這是與中醫醫理較為合拍的養生經驗。以五月為代表的夏季,陽氣蒸蒸,向上向外散發,故天氣表現得十分炎熱。但與此同時,在里的陽熱反而虛少,因而容易生冷生寒,故地下表現得
1、魚:魚是促進智力發育的可以選擇食物之一。魚肉是**蛋白質和鈣質的較佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。 2、南瓜:是p-胡蘿卜素的來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效
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