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詞條說明
消費者對水產品喜歡講究鮮活,要在活體運輸中保證水產品成活率,已取得好的經濟效益,就必須充分利用現代科學技術來改善水產品運輸環境。通常采取的措施有: 1、白酒法,在活魚嘴里滴幾滴白酒、蓋上透氣的蓋或蓋一層濕布,能讓水產品運輸途中多存活3-4天。 2、空腹法,在水產品捕撈運輸前,停止喂料1-2天,以減少途中的排泄物,提高成活率。 3、姜片法,泥鰍長途運輸中可用桶加蓋裝運,注水淹沒泥鰍,再放入少量姜片
四月份馬上就要到來了,天氣一天天的變暖,海、淡水養殖品種結束越冬期,注意越冬池池水老化及池底的變化,同時,根據水溫升高適當投餌以增強越冬魚類的體質。 1.鯉魚、鯽魚、鰱鳙魚、草魚易發生水霉病、豎鱗?。ㄋ追Q白毛?。Ⅵw霉病、赤皮病。重點關注省內主養區和高密度精養區。 2.大菱鲆苗種易發生紅嘴病,重點關注葫蘆島、綏中工廠化養殖區。 3.虹鱒魚易發生腸炎、水霉病。重點關注葫蘆島、本溪養殖區。 4.鱘魚
一、將漁獲物浸漬在0~-1℃的海水中保鮮的一種方法。冷卻海水的優點是冷卻速度快,能迅速處理大宗魚貨,短期保鮮質量好。缺點是如果浸泡時間過長(**過5天),魚肉就會會吸水膨脹,易變質。它又分為以下兩種方式: 1.冷卻海水保鮮法:用制冷機組來冷卻海水,冷卻速度快,保鮮效果好,在短時間內可處理大量的魚貨。 2.冰水保鮮法:先用碎冰把海水(或清水)降溫至-1℃(清水至0℃),然后把漁獲物浸泡在冰水中。保存
屠宰場每天都要生殺動物,自然異味會非常嚴重,但是周圍的村民肯定無法忍受。今天翠綠島的小編走進了一個小村莊,據說這里的故事還是很熱鬧呢。 “那個屠宰場每天都要殺牛殺羊,然后把動物的器官晾在地上,還把牛皮用鹽腌起來,味道特別大,尤其是村里一刮風的時候,那味道直接都飄進村子里了,直接就影響了我們的生活。”村民一說到這個事情,情緒頗為激動。 事實上,這里的村民不僅一次和村長提議,讓管理一下這個屠宰場,村
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