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詞條說明
過去一提起瓜爾膠,你馬上會想到增稠劑?,F(xiàn)在,除了增稠劑這一身份外,它還是非常不錯的水溶性膳食纖維,一種優(yōu)質(zhì)的益生元。所以在食品領(lǐng)域里,人們對瓜爾膠的認識正在從制造食品的“功用成分”逐漸向為食品營養(yǎng)加分的“功效成分”轉(zhuǎn)變。 一用法:增稠劑 瓜爾膠在食品加工中主要用作增稠劑、持水劑,通常單獨或與其它食用膠復配使用。瓜爾豆膠在冷水中快速水化后形成一種高度粘性和觸變性的溶液,它的1%分散體系的粘度約為6
當今,聚丙烯酰胺和改性淀粉廣泛用于造紙中作助留、助濾劑,但其效果只能達到一定程度,它們在提高濾水的同時可能使纖維過度凝聚,從而降低紙頁勻度和強度。**瓜爾膠作為造紙助劑可以提高紙頁強度和勻度,但造成濾水困難。經(jīng)過化學改性的兩性或陽離子瓜爾膠則在很大程度上克服了這一弊病,而在過去這兩方面都是互斥的。隨著對瓜爾膠研究的深入,改性瓜爾膠必定會在造紙工業(yè)中發(fā)揮較大作用。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東
陽離子瓜爾膠C14S可用于洗發(fā)水、香波、洗面乳、剃須膏等洗護產(chǎn)品的增稠,建議添加量0.2%-1.0%。在pH值小于5時可迅速增稠,可先將陽離子瓜爾膠配成2%~3%膠狀溶液,然后70度時加入體系稀釋成所需稠厚度的液體,要持續(xù)攪拌直到形成均一粘稠液體。配制瓜爾膠溶液時,由于瓜爾膠在弱酸到堿性條件下不能快速充分溶脹,為使瓜爾膠快速溶漲,建議使用下述方法:先將瓜爾膠撒入中性或弱堿性的水中,攪勻,呈淺黃色
山東廣浦生物科技有限公司生產(chǎn)的速溶瓜爾膠是在瓜爾膠的基礎(chǔ)上,通過進一步優(yōu)化提純,使瓜爾膠的溶解速度進一步提升,在相當短的時間內(nèi),粘度打到較高。這樣保證了瓜爾膠粘度的充分利用,方便了使用,降低了成本,提高了質(zhì)量。 山東廣浦生物科技有限公司位于山東省淄博市臨淄區(qū),主要生產(chǎn)瓜爾膠粉及改性瓜爾膠粉。您的滿意就是我們的追求!我們將用較好的產(chǎn)品,為您提供較好的服務(wù)!熱忱歡迎國內(nèi)外廣大客戶合作共贏!
公司名: 山東廣浦生物科技有限公司
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