詞條
詞條說明
北京蜀湘情緣鹵肉鹵菜培訓(xùn),熟食鴨貨豬蹄牛肉鹵味培訓(xùn),小吃鹵味培訓(xùn)
本鹵肉鹵菜培訓(xùn)課程旨在培養(yǎng)學(xué)員成為餐飲行業(yè)中鹵味制作方面的專業(yè)人才,重點(diǎn)關(guān)注熟食鴨貨、豬蹄牛肉等熟食的鹵制技巧,以及小吃鹵味的制作方法。學(xué)員將通過理論學(xué)習(xí)和實(shí)踐操作,全面掌握多種鹵味食材的處理、腌制、鹵制和口味調(diào)配方法,了解鹵肉鹵菜的歷史背景與文化意義,同時學(xué)習(xí)相關(guān)食品安全和衛(wèi)生知識,以確保學(xué)員能夠在餐飲行業(yè)中有所建樹。課程目標(biāo):掌握熟食鴨貨、豬蹄牛肉等熟食的鹵制技巧和工藝。熟悉小吃鹵味的制作方法
北京蜀湘情緣特色小吃,風(fēng)味小吃,夜市網(wǎng)紅小吃,廚師速成培訓(xùn)班
課程目標(biāo):通過特色小吃培訓(xùn),學(xué)員將學(xué)習(xí)各種風(fēng)味小吃的制作技巧,掌握夜市網(wǎng)紅小吃的特色和*特魅力,為開展小吃創(chuàng)業(yè)或提升烹飪技能提供全面的培訓(xùn)和指導(dǎo)。課程安排:1. 特色小吃介紹- 學(xué)習(xí)各地特色小吃的歷史和發(fā)展背景- 了解夜市網(wǎng)紅小吃的熱門趨勢和市場需求- 探索不同風(fēng)味小吃的特點(diǎn)和制作技巧2. 風(fēng)味小吃制作- 學(xué)習(xí)風(fēng)味小吃的選材和調(diào)料搭配- 掌握風(fēng)味小吃的烹飪和加工方法- 實(shí)踐制作多種風(fēng)味小吃,如串串
北京蜀湘情緣面食餅類培訓(xùn),燒餅煎餅餡餅手抓餅各式面食培訓(xùn)
一、培訓(xùn)簡介本培訓(xùn)課程旨在為學(xué)員提供面食餅類的制作技能,包括燒餅、煎餅、餡餅、手抓餅等各種面食的制備。通過學(xué)習(xí),學(xué)員能夠掌握各類面食餅類的烹飪技巧,為創(chuàng)業(yè)或就業(yè)做好準(zhǔn)備。二、培訓(xùn)目標(biāo)掌握面食餅類基本理論,了解不同面食的特點(diǎn)和制作方法;學(xué)會制作燒餅、煎餅、餡餅、手抓餅等各類面食,并能獨(dú)立操作;學(xué)會食材的搭配和處理,掌握食品安全與衛(wèi)生管理知識;了解面食餅類行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場前景,為創(chuàng)業(yè)或就業(yè)打下基礎(chǔ)
北京蜀湘情緣西式甜點(diǎn)培訓(xùn),面包甜品蛋糕烘焙培訓(xùn),西點(diǎn)創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)
一、培訓(xùn)簡介本培訓(xùn)課程旨在為學(xué)員提供西式甜點(diǎn)制作技能,包括面包、甜品、蛋糕等烘焙食品的制作。通過學(xué)習(xí),學(xué)員能夠掌握各類西式甜點(diǎn)的烹飪技巧,為創(chuàng)業(yè)或就業(yè)做好準(zhǔn)備。二、培訓(xùn)目標(biāo)掌握西式甜點(diǎn)基本理論,了解不同甜點(diǎn)食品的特點(diǎn)和制作方法;學(xué)會制作面包、甜品、蛋糕等各類西式甜點(diǎn),并能獨(dú)立操作;學(xué)會食材的搭配和處理,掌握食品安全與衛(wèi)生管理知識;了解西式甜點(diǎn)行業(yè)的發(fā)展趨勢和市場前景,為創(chuàng)業(yè)或就業(yè)打下基礎(chǔ)。三、培訓(xùn)
公司名: 合肥蜀湘情緣文化傳播有限公司北京分公司
聯(lián)系人: 范朝黃
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手 機(jī): 17718319706
微 信: 17718319706
地 址: 北京豐臺豐臺科技園時代財(cái)富天地
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網(wǎng) 址: shuxiangqing.b2b168.com
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