必熹日本游學團中小連鎖餐飲企業(yè)學習日本餐飲旺店要關注哪些方面

時間：2023-10-30

作者：必熹企業(yè)管理咨詢（上海）有限公司

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H&G必熹課堂丨餐飲連鎖門店設計該如何打造差異化風格
餐飲連鎖門店在激烈的市場競爭中，需要通過打造差異化風格來吸引顧客的眼球。差異化不僅可以讓品牌在市場中脫穎而出，還可以增加顧客對品牌的忠誠度和信任感。餐飲設計的差異化風格是餐廳成功獲得*特形象和吸引力的關鍵之一。以下是H&G必熹為餐飲連鎖門店制定了以下幾種策略來打造*特的風格。1. 主題和概念：選擇一個*特的主題或概念，以為餐廳設計提供指導。這個主題可以是任何與菜品、地理位置、文化或個人故事
《零售人才戰(zhàn)略》：前優(yōu)衣庫大學校長，有本均的少見人才理念
人財培養(yǎng)對于每個企業(yè)而言都至關重要，人財培養(yǎng)不能只依賴于培訓，還要將其形成體系，在教育的同時落實評價，這人必然會**成長，如果你能夠了解《零售人才戰(zhàn)略》的這一主旨?！读闶廴瞬艖?zhàn)略》，是日本Amazon 管理·人財管理類銷量排行榜**名！是讓職員成為精兵強將的“人財”養(yǎng)成秘籍！有本均曾在日本麥當勞工作多年，擁有培養(yǎng)人才的環(huán)境。當年總公司營銷總監(jiān)問了他一個問題?！澳銈儾蛷d的訣竅是什么？”有本均一時語塞
必熹小課堂丨預制菜為什么不適合進入校園
所謂的預制菜，又被稱之為是預制調(diào)理食品。一般指以各類農(nóng)、畜、禽、水產(chǎn)品為原輔料，配以調(diào)味料等輔料，經(jīng)預選、調(diào)制等工藝加工而成的半成品或成品。這種菜一般需要在冷鏈的條件下貯存或運輸，供消費者或餐飲環(huán)節(jié)加工者簡單加熱或烹飪后食用。近年來，隨著快餐和外賣行業(yè)的快速發(fā)展，預制菜逐漸成為了人們餐桌上的?？?。然而，當預制菜走進校園時，學生們是否意識到這些方便的食品背后可能隱藏著一些潛在的危害呢？H&G
必熹邀請函丨餐飲服務業(yè)發(fā)展新趨勢研討會：探索未來之路
必熹咨詢將于2023年8月10日在上海與餐飲界大咖餐考拉、辰智大數(shù)據(jù)、一言為訂、朝日啤酒以及追趕會共同舉辦“餐飲服務業(yè)發(fā)展新趨勢研討會”。本次研討會將聚焦于探討在新的餐飲環(huán)境下，餐飲連鎖新服務的發(fā)展方向，以及餐飲業(yè)的發(fā)展機遇與風險之餐企連鎖行業(yè)的破局之道。在當今的餐飲服務業(yè)，新的技術和理念正在不斷涌現(xiàn)，使得整個行業(yè)面臨著許多挑戰(zhàn)和機遇。本次研討會將邀請業(yè)界大咖、*學者以及*從業(yè)者共同探討未來餐