詞條
詞條說明
? ? 很多地方美食都有著悠久的歷史,這是其作為一方名吃的生命力所在,柳州螺螄粉也不例外。據記載,柳州螺螄粉較早出現于上世紀70年代末。彼時,民間商貿開始復蘇,柳州市內逐漸形成了一片生螺批發集散地,一些精明的夜市老板便開始一同經營起煮螺和米粉生意。柳州人素來喜食螺螄和米粉,但以前的吃法較為單一,除了一些配菜幾乎很少再加入其它東西。? ? 于是乎,為了滿足自己
? ? 螺螄粉正宗與否主要在湯料的熬制,俗話說,粉在味,味在湯,湯顯功,味道即王道,,粉湯更要熬,柳州螺螄新鮮豬骨熬湯,小蠻螺螺螄粉輔以養生結果的幾十味香料,經過文火數小時的交融煮制,精華完全釋放湯中,濃醇深厚,此乃小蠻螺螺螄粉具有匠心之味。? ? 小蠻螺螺螄粉采用紅油蓋碗,搭配新鮮腐竹、爽口酸筍、酸豆角等美味配料,終呈現在大眾面前的小蠻螺螺螄粉湯白,香氣撲
? ? 小蠻螺螺螄粉是一個優秀的螺螄粉*品牌。從開放*模式到現在,短短五年時間,就已經在全國各地的許多城市開設了2000多家*門店。? ? 小蠻螺螺螄粉的產品特色主要體現在優質的原材料和制作工藝上。小蠻螺螺螄粉用的原材料口感好,香味濃。螺螄粉的制作工藝也很*特,傳承了柳州螺螄粉的經典做法,讓粉條Q彈更有嚼勁,在搭配上各種小料,讓眾多消費者**連連。&n
? ? 創業一直是不變的話題,不管在什么時候,都有創業者踏上新的征程,創業有風險,所以無論什么時候,都要合理的規避風險,那么餐飲新手創業如何規避風險呢?需要注意什么問題?今天,小蠻螺螺螄粉小編和你好好聊聊。新手小白做餐飲,為什么不要急著開店,以下兩點很重要,早知道早預防,以防創業者急于求成,陷入創業誤區。? ? 螺螄粉*? ? 品類定位
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