詞條
詞條說(shuō)明
1.自己感官判斷我們可以通過(guò)望、聞、品這三個(gè)簡(jiǎn)單的方法來(lái)自行查看。望:通過(guò)看顏色來(lái)判斷水的質(zhì)量,眾所周知水是沒(méi)有顏色的,所以飲用水出現(xiàn)任何顏色都表明水質(zhì)有問(wèn)題。聞:聞水的氣味,主要聞聞看有沒(méi)有漂白氣味、腐爛的雞蛋味或霉菌或泥土味。品:通過(guò)品嘗水的味道,如果有金屬味道可能是由于生銹的管道引起的,水味發(fā)咸這可能表明氯離子或硫酸鹽引起的。2.TDS筆TDS筆已經(jīng)成為現(xiàn)在較常用的飲用水水質(zhì)工具
食品飲用水過(guò)程中會(huì)存在哪些問(wèn)題?
伴隨著食品生產(chǎn)安全過(guò)程操縱的管理方法進(jìn)一步強(qiáng)化,食品飲用水質(zhì)量做為生產(chǎn)制造過(guò)程監(jiān)管的根源,影響力愈發(fā)關(guān)鍵。確立方位和重要留意點(diǎn),能更有利于從根源上提升食品飲用水的品質(zhì),在后面每道工藝過(guò)程里都對(duì)食品生產(chǎn)安全有服務(wù)**的功效,進(jìn)而確保食品顧客的利益、擴(kuò)張食品銷售市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益,并規(guī)則化食品安全管理體系基本建設(shè)。食品飲用水過(guò)程中存在的不足對(duì)食品飲用水的過(guò)程欠缺充足的高度重視。因?yàn)橛嘘P(guān)水體質(zhì)
廢氣項(xiàng)目溫度,相對(duì)濕度,空氣流速,新風(fēng)量,總懸浮顆?!仩t煙塵,工業(yè)爐窯煙塵,煙氣林格曼黑度,可吸入顆粒物,鉻酸霧……氨,氟化物,氯化氫,硫酸霧,二硫化碳,一氧化碳,二氧化氮,氮氧化物,臭氧,二氧化硫,硫化氫,氰化氫,氯氣,酚類化合物,飲食業(yè)油煙,苯胺類,甲醛,苯系物,苯、甲苯、二甲苯,苯乙烯,總揮發(fā)性**物(TVOC),甲醇,丙酮,總烴,丙烯腈,丙烯醛,非甲烷總烴,乙醛,氯乙烯,硝基苯,甲
在正常情況下,腸道中主要有大腸桿菌、糞鏈球菌和厭氧芽孢桿菌等多種細(xì)菌。這些細(xì)菌都可以隨人畜排泄物進(jìn)入水源,由于大腸菌群在腸道內(nèi)數(shù)量多,所以,水源*腸菌群的數(shù)量,是直接反映水源被人畜排泄物污染的一項(xiàng)重要指標(biāo)。因而對(duì)飲用水必須進(jìn)行大腸桿菌污染的檢查。水*腸桿菌的方法,常用多管發(fā)酵法和濾膜法。多管發(fā)酵法可適用于各種水樣的檢驗(yàn),但操作繁瑣,需要的時(shí)間較長(zhǎng)。濾膜法僅適用于自來(lái)水和深井水,操作簡(jiǎn)單、快
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