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詞條說明
對于普通百姓而言,柴米油鹽的平淡日子就是大部分生活,但層出不窮、屢禁不止的食品*問題給人們帶來較原始的舌尖恐懼,俗語說“病從口入“,疾病的來源多從口中進入,吃出來的病也越來越多,所以日常生活中一定要把好”入口“關,這樣才能保持身體健康。食用油是我們一日三餐不可缺少的必需品,因此,健康第一步,食用油選擇是關鍵。*提醒,購買食用油一定要到正規賣場、選擇大廠家的**產品,無論是產品質量,還是產品的
近日,國外有科學家聲稱用玉米油或葵花籽油等植物油做飯,可能導致包括癌癥在內的多種疾病,**使用橄欖油、椰子油、黃油甚至豬油替代普通植物油。對此,*表示這些報道有夸大之嫌,另一方面外國人的飲食習慣和國人有所不同,所以不可盲目相信。 控制油溫,用油要少,避免油炸 “這篇報道有些地方有夸大誤導之嫌,中國人的飲食習慣、烹調習慣、油品情況都和外國有差異,不能照搬國外研究結果。”農紹莊表示,健康烹調的原則
不要長期吃一種油 營養學家表示,長期食用一種油,可能會使脂肪酸攝入不平衡,增加肥胖和患高血壓、冠心病等心腦血管疾病的風險。建議多種植物油交替食用,家中可常備大豆油和菜籽油,同時也要做到多種食用油在日常烹飪過程中摻雜食用,平衡攝入營養比例。 多次煎炸的油堪比地溝油 可能很多人都有這樣的經歷,炸完魚或丸子后把剩下的油倒回容器中,下次接著炒菜或油炸。還有的人甚至把好幾次煎炒烹炸的油,混合在一起再食用,
提起“民以食為天”這句老話,想必大家都不會陌生。吃穿住行,人類的生活進化論里,吃是首當其沖的。 在中國菜籽油交易網(http:///)中我們了解到,菜籽油有一定的美容功效,其一是對皮膚好,同屬高原氣候的云南人、西藏人皮膚對比就是證據;其二,菜籽油做的沐浴露,能夠保持全身護膚保濕;其三,菜籽油有很好的養發護法的功效,菜籽粉洗頭就很不錯;其四,對于撞傷、破皮、小孩濕疹、水火
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