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詞條說明
1、設備特點 ①整機采用食品級專用不銹鋼材料制造。操作簡單、安全、易清洗、維修方便、節省油耗。 ②變頻調節網帶傳送速度適用不同油炸食品的要求。內部采用先進的油水混合技術或者采用全油過濾等技術,徹底改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解除了傳統油炸機的弊端。 ③本機主體使用SUS304不銹鋼制造加工,配以*效燃燒室,使火源能在管道內充分燃燒,廢氣排放小,無污染,熱效率高,升溫快,提高生產效率。 ④本
本機吸收、借鑒國際先進技術、結合眾多食品廠家的專家建議,自主研發的一種新型雙向刮底刮邊攪拌鍋,本鍋體攪拌部分采用一次成形的不銹鋼鍋體,保證了鍋內的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱方式。刮邊采用彈簧式,刮底采用自重式,使鍋體與攪拌葉片緊密接觸,是物料攪拌均勻不粘鍋。動力采用日本無極調速器與渦輪、蝸桿、減速機的完美組合,傳動部位公轉與自傳的不整數傳動比,使鍋內攪拌無死角。使用先進的傳動與密封
麻花油炸機的特點: ◆整機采用304不銹鋼材質,數顯電子控溫,自動出料,可*選配備自動上料和自動攪拌裝置。設有智能型數字顯示溫控器,方便實用,能夠自動控溫,有效分離劣質油,安全易清洗維修方便。 ◆燃氣全自動油炸機整機采用SUS304不銹鋼制作,可實現自動上料、自動出料、自動控溫、自動過濾等功能。 ◆該款油炸機采用油水混合技術,自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本。 ◆采用自動控溫,有效
一、熬糖鍋概述 熬糖鍋(夾層鍋)又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋、電加熱熬糖鍋。通常由鍋體和支腳組成。鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式,中間夾層通入蒸汽加熱;支腳是由三棱錐形式、圓管式的,此種支腳是用于立式熬糖鍋的,而槽鋼支架式是用于可傾式熬糖鍋的。 二、熬糖鍋用途 熬糖鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、升溫快、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。 三、熬糖鍋
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