酪蛋白酸鈉添加量說明

時間：2025-06-03作者：南京松冠生物科技有限公司瀏覽：309

南京松冠生物科技有限公司專注于溫輪膠,維生素C,L-精氨酸等

• 詞條

  詞條說明

• 食品級植酸鈉生產工藝

  簡介 植酸鈉的詳細介紹: 英文別名:D-myo-Inositol 1,2,3,4,5,6-Hexakisphosphate, 12Na;[1] sodium 2,3,4,5,6-pentakis(phosphonooxy)cyclohexyl hydrogen phosphate 廣泛用于果蔬汁飲料、肉制品、海產品的抗氧化和護色劑. 植酸鈉成白色吸濕性粉末狀,易溶于水.廣泛應用于醫藥,食品,日化,

• 海藻酸鈉的特點介紹

  海藻酸鈉作為飲料和乳品的增稠劑，在增稠方面有特的優勢：海藻酸鈉良好的流動性，使得添加后的飲品口感柔滑；并且可以防止產品過程中的黏度下降現象。在利用海藻酸鈉作為增稠劑時，應盡量使用分子量較大的產品，適量添加Ca?？梢源蟠筇岣吆Ｔ逅徕c的黏度。海藻酸鈉是冰激凌等冷飲的穩定劑，它可使冰淇淋等冷飲食品產生平滑的外觀、柔滑的口感。由于海藻酸鈣可形成穩定熱不可逆凝膠，因而在運輸、儲藏過程中不會變粗糙（冰晶生長）

• 廠家**

  專業從事食品添加劑、化工原料、銷售，生產與批發的企業

• 甘氨酸的物理性質

  外觀與性狀：白色至灰白色結晶粉末密度：1.595熔點：240 ℃ (dec.)(lit.)沸點：233℃閃點：145℃水溶解性：25 g/100 mL (25℃)穩定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.儲存條件：2-8oC極性甘氨酸從整體上來看是極性分子（所有氨基酸都是極性的），但它屬于非極性氨基酸。這是