深入了解不銹鋼商用蒸柜的多樣性和高效性能

時間：2025-05-23

作者：成都奧科金屬制品有限公司

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商用廚房水壓問題解析：奧科廚具專業支招
想象一下：晚餐高峰時段，后廚水槽水流驟然減弱，洗碗工急得跺腳，爐灶上的廚師等待沖洗食材，整個廚房節奏被打亂——這一切的元兇，可能就是被忽視的水壓問題。水流不足帶來的不僅是效率下降，較是運營成本的無聲消耗。一、商用廚房水壓：被低估的“生命線”標準要求高：?不同于普通家庭，商用廚房需要較大的水壓支撐多臺設備同時運行（如洗碗機、制冰機、水槽），通常要求供水壓力在0.2-0.6MPa之間，且末端
酒店廚房設備公司告訴您如何選擇合適的消毒柜
? ? ? 隨著人們生活物質水平的不斷提高，越來越多的人特別重視健康的身體，不衛生餐具也給會人帶來生病的困擾，商用廚房設備消毒柜對于整個廚房來說，已成為不可缺少的組成部分，它能確保餐具的干凈衛生，保證客人飲食的健康。我們應該怎樣去挑選呢？ ? ? ? ? ? ? ? ? ? &n
商用廚房為什么要配備**滅火系統？
商用廚房為什么要配備**滅火系統？成都奧科廚具在多年工作遇到很多客戶這樣問。根本原因在于傳統滅火手段無法有效應對廚房火災的特殊性；當食用油溫度**過360℃時會發生自燃，普通*或消防噴淋系統不僅無法撲滅高溫油火，反而可能導致油液飛濺造成火勢蔓延。這正是2022年某連鎖餐廳后廚火災造成重大損失的直接原因——傳統消防系統在面對油鍋起火時完全失效。?**廚房滅火系統采用*特的探測和滅火機制。
猛火灶里的廚房革命：成都奧科廚具的匠心堅守
? ? ? ? 在城市的喧囂背后，有無數個廚房正演繹著美食的故事。無論是單位食堂里為員工精心準備的三餐，學校餐廳中滿足學生成長需求的佳肴，還是餐飲店中令人垂涎的特色菜品，每一道美食的誕生都離不開廚房設備的默默支持。而在眾多廚房設備中，猛火灶無疑是**角色，它就像廚房的心臟，跳動的火焰為美食注入靈魂。今天，就讓我們走進成都奧科廚具，探尋其猛火灶背后的故事。猛火