香菇微波殺菌設備簡介

時間：2020-01-05

作者：山東立威微波設備有限公司

詞條
詞條說明
藥材粉微波殺菌設備
山東立威微波低溫豆皮殺菌機，是根據微波殺菌原理，在不破壞豆皮營養，不影響口感的前提下有效的殺菌殺菌設備原理：1.微波能的熱效應：在定強度微波場的作用下，食品中的蟲類和菌體會因分子化現象，吸收微波能升溫，從而使其蛋白質變性，失去生物活性。微波的熱效應主要起快速升溫殺菌作用；2. 微波能的非熱效應：高頻的電場也使其膜電位、性分子結構發生改變，使微生物體內蛋白質和生理活性物質發生變異，而喪失活力或死亡。
玫瑰花殺青工藝簡介
新型玫瑰花殺青機微波玫瑰花殺青設備是現在目前?*的殺青設備，殺青速度快，效果好，整個殺青過程在密閉腔體內，靜止狀態，*翻轉，不會散瓣，并且干凈衛生，設備用電，不會有任何三廢產生，環保節能。玫瑰花殺青的目的是通過高溫破壞和鈍化花瓣中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發花瓣部分水分，促進良好香氣的形成。玫瑰花瓣微波殺青設備通過高溫或者其他方法，抑制其發酵、破壞和鈍化鮮
五谷雜糧低溫烘焙設備簡介
微波低溫烘焙能夠保持住產品本身較大的營養成分不被破壞。高溫會破壞，還會上火。所以低溫烘焙五谷出的五谷粉都是很有營養的。五谷雜糧微波低溫烘焙設備特點； 1、烘烤速度快，時間短，效率高 2、烘烤均勻，微波烘焙是五谷雜糧物料內外同時加熱，不會出現內外不均勻現象。 3、烘烤同時伴隨殺菌、殺蟲卵功能，延長五谷雜糧粥的保質期，提高產品質量。 4、微波烘烤設備屬于國家倡導使用的節能環保設備，設備工作
黃粉蟲干燥機優勢
微波干燥的特點： 1、選擇性加熱。利用這一特點可以做到均勻加熱和均勻干燥。 2、節能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，熱效率較高，生產環境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節電30%。 3、時間短，效率高。微波加熱是使被加熱物體本身成為發熱體，不需要熱傳導的過程。使物體在很短時間內達到均勻加熱，縮短了干燥時間。 4、易于控制，工藝**。與常規方法比較,設備即開即用；沒有熱慣性，