詞條
詞條說(shuō)明
西商農(nóng)副產(chǎn)品儲(chǔ)存冷庫(kù)
冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)傳統(tǒng)定位局限于食品的冷卻、凍結(jié)、冷藏處理以及對(duì)于冷凍食品的堆存、保養(yǎng)、維護(hù)等活動(dòng)。這使得長(zhǎng)期以來(lái)冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)者總是被動(dòng)地等客戶上門。在果蔬及魚、肉產(chǎn)品產(chǎn)銷旺季時(shí)經(jīng)營(yíng)尚可;當(dāng)生產(chǎn)淡季和原料資源不足時(shí),往往使冷庫(kù)處于閑置耗能狀態(tài),造成庫(kù)房空空,無(wú)生意可做的局面。由于很多冷庫(kù)只限于肉類、魚類的冷凍貯藏,對(duì)冷庫(kù)的發(fā)展非常不利。如果對(duì)這些冷庫(kù)稍加改造,添置一些必要的速凍設(shè)備,則可以保證在原有生產(chǎn)項(xiàng)目的前
各種冷庫(kù)的溫度要求是多少?這大概是很多客戶在報(bào)裝冷庫(kù)前的一個(gè)疑問(wèn)。下面我們來(lái)介紹一下裝配式中小型冷庫(kù)的種類和其冷庫(kù)溫度要求。1. 保鮮庫(kù),冷庫(kù)溫度在8~-10℃。保鮮庫(kù)用途有水果、蔬菜、鮮花、乳制品、美酒、巧克力、黃油、雞蛋、鮮肉等的保鮮。各種新鮮蔬菜,瓜果2. 冷藏庫(kù),冷庫(kù)溫度在-10~-20℃。冷藏庫(kù)用途有凍魚、凍肉、凍蛋等冷藏。3. 凍結(jié)庫(kù),冷庫(kù)溫度在-20~-35℃。速凍庫(kù)用途有魚、肉、米
各種冷庫(kù)的溫度要求是多少?這大概是很多客戶在報(bào)裝冷庫(kù)前的一個(gè)疑問(wèn)。下面我們來(lái)介紹一下裝配式中小型冷庫(kù)的種類和其冷庫(kù)溫度要求。1. 保鮮庫(kù),冷庫(kù)溫度在8~-10℃。保鮮庫(kù)用途有水果、蔬菜、鮮花、乳制品、美酒、巧克力、黃油、雞蛋、鮮肉等的保鮮。各種新鮮蔬菜,瓜果2. 冷藏庫(kù),冷庫(kù)溫度在-10~-20℃。冷藏庫(kù)用途有凍魚、凍肉、凍蛋等冷藏。3. 凍結(jié)庫(kù),冷庫(kù)溫度在-20~-35℃。速凍庫(kù)用途有魚、肉、米
1、合肥鮮花冷藏保鮮鮮花冷藏庫(kù)可分為簡(jiǎn)易貯藏保鮮、冷藏保鮮、 控制冰點(diǎn)貯藏保鮮。簡(jiǎn)易冷藏保鮮是利用當(dāng)?shù)氐淖匀粭l件,創(chuàng)造鮮花綠植適宜的溫度、濕度,達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的,缺點(diǎn)是濕度不易控制;另外,還要注意通風(fēng)換氣。冷藏保鮮是在有良好隔熱效能的庫(kù)房中裝置冷凍機(jī)械設(shè)備,根據(jù)不同種類鮮花綠植的要求控制庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度和通風(fēng)換氣,達(dá)到鮮花綠植保鮮的目的,它是當(dāng)前鮮花綠植較主要的則藏方法之一。近年來(lái),冷藏技術(shù)
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