企業(yè)文化

時(shí)間：2020-07-31作者：廣州市華琪生物科技有限公司瀏覽：37

廣州市華琪生物科技有限公司專注于木瓜蛋白酶,雞肉粉等, 歡迎致電 18927563591

• 詞條

  詞條說明

• 廣州華琪 | 雞肉膏狀美味肽，肉汁，口感圓潤(rùn)較百搭！

  廣州華琪雞肉膏狀美味肽肉含量高、富含小分子肽，其肉感醇厚、底味十足、鮮甜自然、穩(wěn)定耐煮，性價(jià)比高。— 產(chǎn)品優(yōu)勢(shì) —— 應(yīng)用范圍 —01 醬鹵制品案例：香辣黃鴨爪、醬鹵雞爪、鹽焗鹵制品、龍巖泡爪、香辣鴨翅、豆干等）外拌時(shí)添加：1%-1.5%；鹵制時(shí)加：1%-3%應(yīng)用效果：增強(qiáng)產(chǎn)品肉感底味，鮮甜、回味持久有食欲02 泡椒鳳爪在浸泡的湯液中添加：1%-2%應(yīng)用效果：浸泡湯色淺，不影響雞爪的色澤；味道鮮甜

• 爽口開胃的泡椒鳳爪 居然也是核技術(shù)的產(chǎn)物

  便利店的覓食過程中有一種食物它的口感總能讓你瘋狂分泌唾液啊！找到了~泡椒鳳爪No.1泡椒鳳爪的起源? ? ? 泡椒鳳爪是起源于重慶的民間獨(dú)特美食，屬川菜小吃類。以酸辣爽口、皮韌肉香而著稱。? ? ? 泡椒鳳爪既能登大雅之堂，也為普通老百姓所喜愛。此款美食具有開胃生津、促進(jìn)血液循環(huán)的功效。No.2泡椒鳳爪保質(zhì)期的核心技術(shù)? &nb

• 醇香雞汁商用濃縮鮮甜雞汁調(diào)味料燉湯炒菜佛跳墻

  【產(chǎn)品描述】產(chǎn)品遵循好食材做出好味道的原則，采用優(yōu)質(zhì)的雞胸肉、熬雞湯分離的雞油、以天然冷干的香辛料輔佐，再加上咸鮮和肉香，突出“鮮、香、甜”的復(fù)合滋味。經(jīng)現(xiàn)代工藝加工而成的醇香雞汁，口感自然鮮甜，色澤金黃，雞香味濃郁，風(fēng)味醇厚，回味無窮，使用方便快捷。?【產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)】1、出餐方便，避免熬湯調(diào)味帶來風(fēng)味的不穩(wěn)定，易標(biāo)準(zhǔn)化；2、顏色金黃，雞肉香氣濃郁、純正，自然鮮甜味明顯；3、性價(jià)比高，湯色黃

• 麻辣鮮甜VS醬香味咸，南北鹵水差異有多大？誰又會(huì)是未來贏家？

  “在同一天，可能南方的艷陽四季如春，而北方的寒夜卻大雪紛飛。”上面的說法看起來感覺有點(diǎn)夸大，但其實(shí)是比較形象地描述出我國的地大物博，疆域遼闊。因此，各地由于地理位置，氣候特征、風(fēng)土人情以及政治經(jīng)濟(jì)等各方面的不同，造就了風(fēng)格迥異的飲食習(xí)慣。【圖1：街頭鹵味店】一直以來，鹵水界都有著“南鹵北醬”的說法，這比較直觀地將南北的口味進(jìn)行了劃分。從字面上的理解，就是南方傳統(tǒng)熟食制作習(xí)慣于使用鹵制的方法，制作出