詞條
詞條說明
春筍的烘干,人們開始是用柴火熱氣干燥,衛(wèi)生很差,火候控制也不好,良品率不高、人工多。后來改用鍋爐蒸汽供熱干燥,能耗太大不說,而且還要專門安排人加班看守鍋爐,有時供汽不足,也會讓腐竹的干燥效果不好。如*變酸、*碎裂,不環(huán)保,賣相不好。近年來,隨著腐竹生產(chǎn)技術(shù)和烘干技術(shù)的提升,使用熱泵烘干機(jī),不用燒煤、燒柴、不用鍋爐、蒸氣,只需少量的電能來驅(qū)動壓縮機(jī)就可以獲得所需要的高溫?zé)崃浚⑶?衛(wèi)生、環(huán)保
太子參,中藥名。為石竹科植物孩兒參的干燥塊根。分布于遼寧、內(nèi)蒙古、河北、陜西、山東、江蘇、安徽、浙江、江西、河南、湖北、湖南、四川等地。具有益氣健脾,生津潤肺之功效。常用于脾虛體倦,食欲不振,病后虛弱,氣陰不足,自汗日渴,肺燥干咳。多年生草本,高15~20厘米。塊根長紡錘形。莖下部紫色,近四方形,上部近圓形,綠色,有2列細(xì)毛,節(jié)略膨大。葉對生,略帶內(nèi)質(zhì),下部葉匙形或倒披針形。先端尖,基部漸狹,上
我國海域遼闊, 海蝦的種類也是種類多樣,海蝦制作成蝦干味道鮮美耐儲存,深受廣大消費者的喜愛。水煮選擇新型的海蝦,挑選大小一致的海蝦,去掉泥沙雜質(zhì)后,把準(zhǔn)備好的海蝦及時進(jìn)行水煮或蒸制,撒入占海蝦重量2~6%的食鹽,較好用粗鹽,曬干后的海蝦,有淡鹽味,不易變質(zhì),而且美味。蒸制時間以蝦顏色由青白轉(zhuǎn)紅即可,時間約為十分鐘,煮的時候均勻翻動,讓蝦受熱均勻,這時的海蝦也比較*脫殼。烘干1、蒸煮后的蝦可帶殼
葛根,中藥名。為豆科植物野葛的干燥根,習(xí)稱野葛。秋、冬二季采挖,趁鮮切成厚片或小塊;干燥。甘、辛,涼。有解肌退熱,透疹,生津止渴,升陽止瀉之功。常用于表證發(fā)熱,項背強(qiáng)痛,麻疹不透,熱病口渴,陰虛消渴,熱瀉熱痢,脾虛泄瀉。 葛根,經(jīng)過加工制作,可以制成入藥的葛根丁,也可以制成日常美食的葛根粉。作為中藥材的葛根,其用途廣泛,具有解肌退熱,透疹,生津止渴的功效。一般的葛根在采收后,本身含有很多水分,需
公司名: 珠海市智烘節(jié)能工程有限公司
聯(lián)系人: 劉厚波
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地 址: 廣東珠海香洲區(qū)珠海市香洲區(qū)吉大九州大道東石花三巷16號5層017號
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