豆立固廠家豆立固廠家

時間：2020-05-22

作者：河北科隆多生物科技有限公司

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詞條說明
海藻酸鈉
? ? ?海藻酸鈉作為飲料和乳品的增稠劑，在增稠方面有獨特的優勢：海藻酸鈉良好的流動性，使得添加后的飲品口感柔滑；并且可以防止產品消毒過程中的黏度下降現象。在利用海藻酸鈉作為增稠劑時，應盡量使用分子量較大的產品，適量添加Ca。可以大大提高海藻酸鈉的黏度。海藻酸鈉是冰激凌等冷飲的高檔穩定劑，它可使冰淇淋等冷飲食品產生平滑的外觀、柔滑的口感。由于海藻酸鈣可形成穩定熱不可逆
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L-蘋果酸廠家?L-蘋果酸生產廠家?L-蘋果酸價格中文名：L-蘋果酸英文名：L(-)-Malic acid別?稱：(S)-羥基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羥基琥珀酸;L-蘋果酸;L-羥基丁二酸化學式：C4H6O5CAS：97-67-6L—蘋果酸為天然果汁之重要成份，與檸檬酸相比具有酸度大(酸味比檸檬酸強20%)，但味道柔和(具有較高的緩沖指數)，具特殊香味，不損害口腔與
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檸檬酸鋅廠家?檸檬酸鋅生產廠家?檸檬酸鋅價格一、簡介分子式：Zn3(C6H5O7)2·2H2O分子量：610.37二、性狀白色粉末，無臭無味，微溶于水，能溶于稀礦酸及氫氧化堿。三、用途（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感?（3）調味醬、番茄沙司、
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蛋清粉廠家?蛋清粉生產廠家?蛋清粉價格蛋清粉（又稱雞蛋白粉）是由純鮮雞蛋清精制而成的優良產品，具有脫糖、脫腥、純度高、溶解迅速等特點。執行標準代號待批 GB2749-2003 GB2749-2003 GB2749-2003蛋制品（干全雞蛋粉、干雞蛋黃粉、干雞蛋白粉、干雞蛋白片）是采用新鮮雞蛋為原料，經過抽檢驗照，洗蛋、消毒、噴淋、吹干、打蛋、分離、過濾、均質、巴氏殺菌、發酵、