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*解惑吃海鮮是否能喝紅酒吃海鮮喝紅酒|紅酒知識|海鮮搭配紅酒?很多人都知道吃海鮮不能喝啤酒,但吃海鮮能喝紅酒嗎?很多人認為“吃海鮮不能喝紅酒”,原因是:紅葡萄酒與海鮮搭配時,會破壞海鮮的口味,相比之下,味道濃重的牛羊肉類菜肴宜配紅葡萄酒。?眾所周知,吃海味時喝葡萄酒會產生難聞的魚腥味,而"吃肉時喝紅酒,吃魚時喝白酒"也確實是經驗之談。到底是什么因素在作怪?日本藤澤市莫西亞公司
你知道葡萄酒的起源嗎?葡萄酒起源|葡萄酒故事|法國葡萄酒?貴酒窖梁先生說了關于葡萄酒的起源的故事,古籍記載各不相同。大概是在一萬年前誕生,已遠至歷史無法記載。眾所周知,葡萄酒是自然發酵的產物。在葡萄果粒成熟后落到地上,果皮破裂,滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久,意義上的葡萄酒就產生了。我們的遠祖肯定會嘗到這自然的產物,從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此,從現代科學的觀點來看,葡
教你挑選優質紅酒? 優質紅酒|紅酒酒標|品紅酒 ? 紅酒越來越受中國人的歡迎,但也有不少人對紅酒的認識都不深。不良商家正是抓住中國紅酒購買群這一弱點,對質量差的紅酒進行包裝或改造,然后高價賣給消費者。所以紅酒想購買紅酒的顧客必須學會如何挑選優質紅酒。 較近有媒體報道國內出現了紅酒造假事件。貴酒窖工作人員解析說,在國內,葡萄酒行業還不算太規范,僅從酒標上很難辨別真偽,需要從色澤、香氣、口
游紅酒莊園,數酒莊紅酒莊園|紅酒酒莊|名莊名酒?紅酒歷史由來已久,**有多少紅酒莊園,恐怕誰也數不清。因其地質、氣候、技術的不同,每個酒莊釀出的酒各帶有強烈的個性化特質。“弱水三千,吾只取一瓢”。紅酒莊園多如繁星,讓我們來數一數其中*的酒莊。?1 奔富格蘭奇 PENFOLDS GRANGE澳大利亞巴羅莎山谷(Barossa Valley, Australia)20世
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