詞條
詞條說明
竹筒酒裝酒的具體流程如下:1)選用的優(yōu)質(zhì)的原液,原液的質(zhì)量好壞直接影響竹筒酒的質(zhì)量。原液的度數(shù)不能太高,可以用優(yōu)等的高粱原液配置。2)選取生長茁壯的活竹,太老的竹子營養(yǎng)狀態(tài)不好,太小的竹子承受不了酒的灌入。3)在竹子的每一節(jié)用工具鑿個小洞,將原液酒灌入然后用塞子將口密封,讓酒和活竹一起生長吸收其中的養(yǎng)分。4)一般發(fā)酵幾個月后即可成酒,這時用刀將竹子砍下取出其中的酒液就制作完成了竹筒酒。竹筒酒是一種
原生態(tài)竹筒酒如何存放才是正確的? 酒答:為了保持產(chǎn)品的綠色源生態(tài)特性不被破壞,從大山采收后只做成品處理,未做任何密閉加工。因此本產(chǎn)品具有揮發(fā)的特性,酒在儲藏過程中,酒精度和凈含量略有降低,但酒質(zhì)更佳。請盡可能在(零度冷藏6個月)內(nèi)飲用(建議即買即飲),如超出保質(zhì)期,本產(chǎn)品容易揮發(fā),酒精度和酒含量將有較大數(shù)量的下降。酒內(nèi)會有少量竹膜及竹屑沉淀,不影響食用。 現(xiàn)如今竹筒酒以激光碳化為基礎(chǔ),真空袋為外表
大自然就是釀造生態(tài)酒的工廠。作為原材料供應(yīng)的竹子,其生長基地在植被碧蔭的原始森林邊沿,屬于天然林保護區(qū),福建內(nèi)天藍地綠,竹修林茂,層巒疊嶂,城市的喧囂在此被完全的屏蔽。宜人的氣候,沃土、山風(fēng)、霧氣·成為滋養(yǎng)竹林生長的零號平臺,也更適合釀造美酒,優(yōu)越的地理條件,成就了這處難得的釀酒佳地。 醇香的酒氣撲鼻而來,令人飄然陶醉,頗有酒未入口人已醉的感覺。酒在竹腔中二次發(fā)酵以釋放基酒中的甲醇等有害成份。竹中
竹筒酒廠家代理?一、因地制宜,就地取材 福建·寧化毛竹資源歷來豐富,選用海拔千米方圓百里無任何重工業(yè)污染之毛竹竹腔作為載體?二、精選原酒,秘方泡制 取晉中地區(qū)優(yōu)質(zhì)高粱原漿酒,沿用客家人傳泡酒工藝,配以十余味中草藥精制而成以作基酒?三、竹中孕酒,以竹飼酒 將秘方泡制基酒注入優(yōu)質(zhì)成竹竹腔,與竹共融,渾然天成 四、色如琥珀,晶瑩剔透 酒液金黃碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、綿甜爽
公司名: 福建省龍巖市搖翠竹酒業(yè)有限公司
聯(lián)系人: 張志鑒
電 話: 0136-56905878
手 機: 13656905878
微 信: 13656905878
地 址: 福建龍巖永定區(qū)龍巖市高新區(qū)
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